Maravilhosa receita de rosquinha de colher , você aprende a preparar de maneira fácil, as incríveis rosquinhas de colher, que todos vão adorar. Você mistura os ingredientes, modela com uma colher e leva para assar.
As rosquinhas de colher com coco são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Essas delícias são macias e cheias de sabor, perfeitas para serem saboreadas a qualquer momento do dia.
A massa das rosquinhas é preparada com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos e leite de coco, que conferem uma textura leve e um aroma irresistível. Após moldar as rosquinhas, elas são fritas até ficarem douradas e crocantes por fora. Para finalizar, são passadas em uma mistura de açúcar e coco ralado, que dá um toque especial e uma camada extra de sabor.
Essas rosquinhas de colher são perfeitas para serem servidas acompanhadas de um café fresquinho ou como sobremesa após uma refeição. O coco adiciona um sabor tropical e uma textura agradável, tornando essas rosquinhas ainda mais irresistíveis.
Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo sabor e pela delicadeza das rosquinhas de colher com coco.
Ingredientes da rosquinhas de colher
Para as rosquinhas:
- 50g de fermento biológico fresco ou 1 e ½ pacote de fermento biológico seco
- 3 ovos médios inteiros
- 1kg de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água morna
- 1 lata de óleo
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 pitada de sal
- 5 colheres (de sopa) de açúcar refinado
Para a calda:
- coco ralado (a gosto)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo da rosquinhas de colher
Das rosquinhas:
1 – Adicione em uma bacia grande: o leite condensado, os ovos, o leite, o fermento biológico fresco ou o fermento biológico seco, o óleo, a água morna, o açúcar e o sal e misture bem.
2 – Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3 – Atenção: é normal que a massa fique meio mole, e o ponto correto é quando todos os ingredientes se misturarem e começar a parecer que estão se abrindo pequenas bolhas na massa.
4 – Deixe a massa descansar até que cresça, coberta com um guardanapo limpo.
5 – Distribua a massa na assadeira untada e enfarinhada, utilizando uma colher, mantendo um espaço de pelo menos 1 cm entre elas.
6 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que fique dourada.
Da calda:
1 – Coloque em uma panela o açúcar e o leite e deixe no fogo até ferver e formar uma calda.
2 – Passe a calda por cima das rosquinhas assadas com o auxílio de um pincel e finalize salpicando coco ralado.
3 – Prontinho, sirva suas maravilhosas rosquinhas de colher e aproveite essa gostosura!
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Sobremesa de Travessa com apenas 3 ingredientes e rápido preparo uma delícia…
Ingredientes da sobremesa de travessa
- 50g de chocolate granulado
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 300 ml de água gelada
- 1 envelope de suco em pó sabor limão
Modo de preparo da sobremesa de travessa
1 – Adicione no liquidificador a água e o leite em pó e bata muito bem por uns 2 minutinhos.
2 – Junte o suco em pó sabor limão e bata novamente, até engrossar.
3 – Transfira essa mistura para um refratário (20cm x 20cm), ajeitando bem para ficar uniforme.
4 – Salpique com o chocolate granulado, mexendo bem para incorporar.
5 – Utilizando uma espátula, alise a superfície para que fique uniforme e leve à geladeira por 2 horas.
6 – Tire da geladeira, sirva e aproveite sua sensacional sobremesa de travessa!
Bolo de Batata Doce Simples e Rápido…
Bolo de batata doce é sem dúvida alguma uma gostosura da primeira à última fatia! E também é uma excelente sugestão para um lanche da tarde
Ingredientes da bolo de batata doce
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 kg de batata doce cozida e amassada
Modo de preparo da bolo de batata doce
1 – Numa tigela coloque a batata doce amassada, a margarina, os ovos. Misture tudo muito bem para obter um creme homogêneo.
2 – Acrescente o coco ralado, o leite condensado e misture mais um pouco para incorporar.
3 – Adicione o fermento por último, e mexa delicadamente com uma colher.
4 – Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
5 – Retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos.
6 – E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de batata doce!
