Como fazer rosca de leite condensado: uma receita caseira, fácil e deliciosa para o seu lanche da tarde ou café da manhã.
Coberta com coco ralado, a rosca leva fermento biológico em tablete na massa, que é assada no forno. Veja a receita completa!
A rosca de leite condensado é uma iguaria irresistível que conquista os amantes de doces. Essa deliciosa receita de massa fofinha e saborosa é preparada com uma combinação de farinha de trigo, leite condensado, ovos e manteiga, resultando em uma rosca macia e levemente adocicada.
O leite condensado adiciona uma textura cremosa e um sabor irresistível à massa, tornando-a ainda mais especial. Ao assar, a rosca de leite condensado fica dourada por fora e macia por dentro, exalando um aroma delicioso que desperta o apetite. Pode ser servida quentinha, acompanhada de uma xícara de café ou chá, ou até mesmo fria, como um lanche ou sobremesa.
Essa iguaria é perfeita para compartilhar em momentos especiais, como o café da manhã em família ou para receber visitas. A rosca de leite condensado é uma opção de sobremesa ou lanche que certamente vai agradar a todos os paladares, proporcionando momentos de puro prazer e indulgência.
INGREDIENTES DA ROSCA DE LEITE CONDENSADO
- 1 cx de leite condensado
- 1 cx de leite (Meça o leite na cx do leite condensado)
- 3 ovos
- Um sachê mais uma colher de fermento seco biológico, ou seja três colheres .
- Meia caixa de óleo ( cx do leite condensado)
- 3 colheres de excencia de baunilha (opcional).
- Uma pitada de sal .
- 4 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO DA ROSCA DE LEITE CONDENSADO
1 – Morne o leite, coloque o fermento e mexa.
2 – Coloque o açúcar, óleo, os ovos , leite condensado o leite o sal a excencia, misture bem.
3 – Por último vá adicionando o trigo passa um pouco de 1 kg, a massa não pode ficar dura , mais mole que a do pão.
4 – Sove bem e deixe descansar por aproximadamente meia hora, enrole deixe crescer e leve ao forno. Depois de assado passe leite condensado e jogue coco ralado por cima
PÃO CASEIRO (DA ROÇA)
INGREDIENTES PÃO CASEIRO (DA ROÇA)
- 2 ovos
- 2 copos americanos de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa rasas de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de fermento de padaria
- 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO PÃO CASEIRO (DA ROÇA)
1 – Em uma bacia,mexendo com uma colher, coloque os ovos, a água, a margarina, o óleo, o sal, o açúcar e mexa bem.
2 – Acrescente o fermento e misture bem.
3 – Adicione a farinha aos poucos, massando com as mãos até formar uma bola.
4 – Sove bem o pão por 10 minutos.
5 – Tire um pedaço da massa e faça uma bolinha pequena e coloque em um copo de água.
6 – Deixe o pão descansar.
7 – Quando a bolinha subir no copo de água (que não deve ultrapassar meia hora).
8- Pegue a massa do pão e divida em três partes iguais.
9 – Com um rolo de macarrão estique a massa e enrole o pão.
10 – Faça 3 pães grandes.
11 – Unte e enfarinhe uma forma retangular e coloque os pães e deixe descansar por 20 minutos para ele crescer mais um pouco.
12 – Pincele os pães com gema e leve ao forno preaquecido em 180°C por 30 minutos ou até que esteja dourado e assado. Retire do forno, deixe esfriar e guarde embrulhado em guardanapos dentro de um recipiente fechado.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
BOLO DE BANANA COM COBERTURA DE CHOCOLATE (VEGANO)
INGREDIENTES DO BOLO DE BANANA COM COBERTURA DE CHOCOLATE (VEGANO)
MASSA:
- 1 bananas grandes
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 xícaras de água morna (ou até dar ponto)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
COBERTURA:
- 1 colher (sopa) de margarina Becel
- 1/2 xícara de chocolate do Padre
- 1 xícara de água.
MODO DE PREPARO DA BOLO DE BANANA COM COBERTURA DE CHOCOLATE (VEGANO)
MASSA:
- No liquidificador, bata as bananas junto com o óleo. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a mistura de banana e água morna. Misture com a ajuda de uma batedeira, se for necessário.
- Ligue o forno em 180º e deixe aquecer. Unte a forma e coloque o bolo no forno cerca de 50 minutos, tomando o cuidado de abrir o forno somente depois de 30 minutos.
COBERTURA:
- Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até que aparecer o fundo da panela. Coloque por cima do bolo assim que tirar ele do forno.
