O pudim de laranja fit é uma receita maravilhosa para preparar para toda a família e servir de sobremesa em qualquer refeição. Os apaixonados por laranja vão amar, e até quem não gosta tanto vai querer comer, de tão cremoso que fica! Experimente fazer e você vai se surpreender!
O pudim é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, mas nem sempre é a opção mais saudável. Por isso, a receita pudim de laranja fit é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, é uma excelente alternativa para quem quer continuar desfrutando desse prato delicioso sem comprometer a dieta.
Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super fácil de fazer esse pudim de laranja fit e a família toda vai gostar.
Ingredientes pudim de laranja fit
- 400 ml de creme de leite fresco
- 150 ml de suco de laranja natural
- 100 gramas de leite de coco em pó
- 3 colheres de sopa de adoçante
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá de raspas de laranja
Modo de preparo do pudim de laranja fit
1 – Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
2 – Despeje em uma forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
3 – Retire o papel alumínio e volte para o forno até dourar levemente.
4 – Deixe esfriar e desenforme.
5 – Agora é só servir. Bom apetite.
DICAS: Para caramelizar a forma, você deve derreter completamente 2 xícaras de chá de açúcar (demerara ou mascavo) em uma panela. Após formar um caramelo, adicione a água e mexa sem parar até formar uma calda. Transfira para a forma e, delicadamente, despeje o pudim por cima.
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Minibolo de aveia com coco
Ingredientes do minibolo de aveia com coco
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/4 xícara de chá de coco seco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 pitadaa de sal
- 1/2 xícara de leite vegetal ou água
- 1 colher de chá de vinagre
- 2 colheres de sopa de manteiga de castanha-de-caju
- 2 colheres de sopa de xarope de tâmara
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de cacau em pó
Modo de preparo do minibolo de aveia com coco
1 – Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o coco seco ralado e o açúcar.
2 – Depois, adicione o leite vegetal e o vinagre. Mexa até a aveia absorver bem.
3 – Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
4 – Em uma frigideira untada com óleo, coloque a massa, tampe e leve ao fogo. Deixe assar de 8 a 15 minutos.
5 – Retire do fogão e deixe descansando de 5 a 10 minutos.
6 – Para o creme de chocolate, basta misturar a manteiga de castanha-de-caju, o xarope de tâmara, a água, o cacau em pó e o sal.
7 – Mexa até ficar uniforme, depois é só despejar em cima do bolo.
8 – Está pronto! Sirva e aproveite.
DICAS : Você ainda pode substituir o açúcar por 1/4 xícara de passas ou tâmara picada. Ao invés de adicionar o açúcar, basta bater o leite/água com as passas ou tâmaras no liquidificador antes de adicionar na receita.
Além de fit, esse bolinho delicioso é vegano
