Esta receita de pavê de paçoquinha é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso.
O pavê de paçoquinha com chocolate branco é uma sobremesa irresistível, que combina o sabor marcante da paçoca com a suavidade e doçura do chocolate branco.
O contraste entre o doce da paçoca e o chocolate branco derretido torna o pavê de paçoquinha uma explosão de sabores que vai encantar qualquer amante de doces.
INGREDIENTES DO PAVÊ DE PAÇOQUINHA COM CHOCOLATE BRANCO
- 500ml de leite
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 500ml de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara de paçoca esfarelada
- 400g de biscoito maltado ou maisena
Ganache branco:
- 200g de chocolate branco
- 100ml de creme de leite
MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE PAÇOQUINHA COM CHOCOLATE
1 – Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela
2 – Adicione o leite o creme de leite o leite condensado a manteiga e a paçoca esfarelada
3 – Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
4 – Deixe esfriar
5 – Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa mais uma camada de biscoito
6 – Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas
7 – Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso
8 – Jogue por cima do pavê
9 – Decore com paçocas e leve à geladeira por 3 horas
Que tal mais receitas deliciosas? clique em -> 6 receitas de sobremesa com 2 ingredientes superpráticas e deliciosas
PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA
INGREDIENTES DO PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA
- 1 pote de nata gelada
- 1 pote de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 15 paçocas tipo rolha
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- leite para banhar as bolachas
MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA
1 – Faça o creme misturando bem o doce de leite, o creme de leite e a nata; reserve.
2 – Amasse as paçocas e reserve.
3 – Comece montando em um pote, colocando primeiro uma camada do creme.
4 – Intercale com as bolachas banhadas no leite e as paçocas trituradas, deixando um pouco da paçoca para finalizar.
5 – Leve à geladeira até gelar.
Cobertura para pavê e outras sobremesas
Essa é uma das minhas coberturas preferidas para sobremesas que vão no congelador/freezer. Foi essa que usei na Sobremesa de Banana Com Doce de Leite. Veja como ela é fácil de ser feita:
Ingredientes da Cobertura para pavê e outras sobremesas
- 3 claras
- 6 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (pode usar com ou sem soro)
Modo de fazer da Cobertura para pavê e outras sobremesas
1 – Bata as claras em neve.
2 – Coloque o açúcar e bata um pouco mais.
3 – Até formar um suspiro/merengue.
4 – Acrescente o creme de leite e misture.
5 – Agora é só usar
6 – Dica: Procure usar claras pasteurizadas.
Você quer mais receitas como essa TODOS OS DIAS…? ENTÃO ENTRE AQUI NO NOSSO ZAP
