Os nuggets de tilápia preparados na airfryer são uma opção crocante e saudável para os amantes de peixe, com um sabor delicioso que conquista até os paladares mais exigentes.
Com a airfryer, os nuggets de tilápia ficam dourados e saborosos por fora, enquanto o interior permanece suculento e macio, tornando essa receita uma escolha perfeita para refeições práticas e deliciosas.
Os nuggets de tilápia na airfryer são uma alternativa mais leve e nutritiva aos nuggets tradicionais, proporcionando uma explosão de sabores do mar em cada mordida e agradando toda a família.
Ingredientes para nuggets de tilápia na airfryer
- 500 gramas de filé de tilápia cortada em pedaços pequenos
- 1/4 de colher de chá de páprica picante
- 1/4 de colher de sopa ervas finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo (levemente batido)
- 3/4 de xícara de chá de farinha panko
- 1/2 limão
Modo de preparo dos nuggets de tilápia na airfryer
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Processe os pedaços do filé de tilápia no processador;
3 – Coloque a pasta de peixe que se formou em uma tigela e tempere com páprica, as ervas finas, o sal e a pimenta;
4 – Pegue porções da pasta e molde no formato de nuggets;
5 – Passe cada nugget na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha panko;
6 – Leve para a air fryer preaquecida a 200ºC e deixe assar por cerca de 8 minutos;
7 – Sirva com limão e aproveite. Bom apetite!
DICAS: Dê um toque a mais na sua receita, adicionando lemon pepper no tempero da pasta de peixe, fica delicioso. O tempo necessário para assar vai depender da sua air fryer. É importante sempre ficar de olho. Assim que ficar bem douradinho, já pode desligar e servir. Sirva com molho tártaro, fica delicioso.
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Tofu Crocante na Airfryer
Ingredientes para o tofu crocante na airfryer
- 320 gramas de tofu
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica picante
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo do tofu crocante na airfryer
1 – Para começar, envolva o tofu em um pano de prato para que sua água seja absorvida. Reserve.
2 – Em um recipiente, misture o amido, a páprica e o gengibre em pó.
3 – Em outro recipiente, misture o shoyu com o azeite.
4 – Pegue o tofu, retire o pano e corte-o em cubos.
5 – Tempere o tofu com a mistura de shoyu e azeite.
6 – Empane cada cubinho na mistura de amido.
7 – Deixe descansar por 5 minutos.
8 – Leva à airfryer a 200 ºC por 15 minutos.
9 – E está pronto! Bom apetite.