Esse frango cremoso na travessa fica uma delícia e é fácil de fazer, uma ótima opção para qualquer dia da semana.
O frango cremoso na travessa é uma receita prática e saborosa para um almoço ou jantar especial, com pedaços de frango macios e suculentos em um molho cremoso e aromático.
Feito com ingredientes simples como frango, creme de leite, queijo e temperos, o frango cremoso na travessa é uma opção versátil e deliciosa para agradar toda a família em qualquer ocasião.
Ingredientes frango cremoso na travessa
- 500 g de frango cozido e desfiado;
- duas caixas de creme de leite;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- três latas de milho verde;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 200 g de presunto picado;
- 300 g de mussarela picada;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 200 g de queijo parmesão ralado;
- um pacote pequeno de batata palha;
- sal a gosto;
- temperos a gosto.
Modo de preparo do frango cremoso na travessa
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o milho, os temperos a gosto, o leite, o sal e a farinha de trigo, bata bem até obter um creme homogêneo.
2 – Em seguida, transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio sem parar de mexer e até começar a engrossar, feito isso, desligue e junte o creme de leite.
3 – Logo após, despeje o creme no fundo de em uma travessa, depois espalhe o frango desfiado e por cima coloque o requeijão, espalhe.
4 – Em seguida, coloque o presunto picado e a mussarela picada, depois salpique o queijo parmesão ralado.
5 – Por fim, leve para gratinar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos, depois retire e polvilhe a batata palha, sirva em seguida.
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Torta De Linguiça Com Requeijão De Liquidificador
Ingredientes da torta de linguiça com requeijão
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Um pote de requeijão cremoso ou catupiry;
- Meia xícara de chá de óleo;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 3 ovos;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho;
- sal a gosto;
- salsa picada (a gosto);
- Uma colher (sopa) de pó royal;
- 1 cebola picadinha;
- 200g de linguiça calabresa em cubos.
Modo de preparo torta de linguiça com requeijão
1 – Em primeiro lugar, coloque em um liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o amido, a farinha e o sal.
2 – Em seguida, bata tudo muito bem, até a massa ficar cremosa é bem homogênea, feito isso, acrescente o fermento e bata somente até dissolver.
3 – Logo depois, em uma panela coloque um fio de azeite e refogue a calabresa junto com a cebola picadinha, misture até dourar levemente.
4 – Logo após, unte uma assadeira de sua preferência e despeje metade da massa, feito isso, coloque todo o recheio de calabresa e espalhe.
5 – Então, com a ajuda de uma colher, pegue porções de requeijão e espalhe sobre a calabresa, finalize colocando cheiro verde por cima.
6 – Por fim, cubra a torta com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos, depois deixe amornar e sirva em seguida.
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