O Chocolate Quente Sem Leite Condensado é uma versão mais leve e menos doce dessa clássica bebida reconfortante. Feito com ingredientes simples, como leite, cacau em pó, açúcar e um toque de baunilha, esse chocolate quente preserva o sabor puro e intenso do cacau, sem a adição do leite condensado, que costuma tornar a versão tradicional mais densa e açucarada.
A simplicidade dessa receita permite que o sabor do chocolate seja o destaque, proporcionando uma experiência mais equilibrada e menos enjoativa para os apreciadores dessa bebida quente.
A preparação do chocolate quente sem leite condensado é rápida e fácil, bastando aquecer o leite com cacau em pó e açúcar em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura esteja bem incorporada e aquecida.
A adição de um pouco de extrato de baunilha realça o aroma e o sabor do chocolate, criando uma bebida cremosa e reconfortante para ser apreciada em dias frios ou como uma sobremesa reconfortante. A ausência do leite condensado nessa versão permite que o sabor do cacau se sobressaia, proporcionando uma experiência mais gourmet e sofisticada para os amantes de chocolate quente.
Servido em xícaras fumegantes, decorado com chantilly, raspas de chocolate ou canela em pó, o chocolate quente sem leite condensado é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.
Seja consumido sozinho, acompanhado de biscoitos ou como sobremesa após uma refeição, essa bebida aquece o corpo e o coração, proporcionando momentos de prazer e conforto em meio à correria do dia a dia. Com sua simplicidade e sabor marcante, o chocolate quente sem leite condensado é uma escolha elegante e deliciosa para aquecer e mimar-se nos dias mais frios.
Ingredientes da receita de Chocolate Quente Sem Leite Condensado
- 100 gramas de chocolate nobre ½ amargo
- 2 colheres(sopa) de creme de avelã
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de achocolatado
- ½ litro de leite
Modo de preparo do Chocolate Quente Sem Leite Condensado
1 – Coloque numa panela o leite, o achocolatado, o creme de leite, e misture bem.
2 – Adicione o creme de avelã e misture um pouco mais.
3 – Acrescente o chocolate ½ amargo e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.
4 – Aumente o fogo, e deixe reduzir até 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5 – Assim que o creme encorpar e ficar levemente cremoso retire do fogo.
6 – Disponha em canecas com as bordas untadas com creme de avelã para servir com charme.
7 – E o mais delicioso chocolate da vida ficou prontinho.
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