Receita de cheesecake vegana de abóbora fit para comer sem culpa e sem medo de ser feliz! Confira a delícia e prepare hoje mesmo ou faça para vender!
O cheesecake é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, mas nem sempre é a opção mais saudável. Por isso, a receita de cheesecake vegana de abóbora fit é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, é uma excelente alternativa para quem quer continuar desfrutando desse prato delicioso sem comprometer a dieta.
Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super fácil de fazer esscheesecake vegana de abóbora fit e a família toda vai gostar.
Ingredientes da cheesecake vegana de abóbora fit
Da massa
- 100 gramas de bolacha maisena
- 1 colher de sopa de óleo de coco (sem sabor)
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de cacau em pó
Recheio de cacau
- 1 e 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju demolhada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco sem sabor
- 1/3 xícara de chá de cacau em pó
- Suco de meio limão
Recheio de abóbora
- 1 e 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju demolhada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco sem sabor
- 1/2 xícara de chá de abóbora cozida
- 1/3 xícara de chá de cenoura cozida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Suco de meio limão
Modo de preparo da cheesecake vegana de abóbora fit
1 – Para a massa, bata a bolacha no processador até formar uma farofa fina.
2 – Acrescente o óleo de coco, a água e o cacau em pó. Bata até virar uma massa grudenta.
3 – Coloque a massa em uma assadeira bem funda e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C de 15 a 20 minutos. Reserve.
4 – Para o recheio de cacau, bata a castanha-de-caju, o açúcar, a água quente, o óleo de coco, o cacau em pó e o suco de limão. Reserve quando ficar bem homogêneo.
5 – Para o recheio de abóbora, bata a castanha-de-caju, o açúcar, a água quente, o óleo de coco, a abóbora cozida, a cenoura cozida, o extrato de baunilha e o suco de limão.
6 – Com cuidado, coloque, por cima do bolo já frio, os recheios em colheradas, alternando os dois para deixar o bolo bem colorido.
7 – Leve ao freezer ou geladeira e deixe até firmar bem.
8 – Depois, desenforme e decore como preferir.
9 – Agora é só servir! Bom apetite.
10 – DICA: Se você quiser, é possível utilizar apenas um dos recheios sugeridos. Escolha o sabor que mais preferir nesse caso.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Crepe Bolo De Cenoura Fit
Ingredientes do crepe bolo de cenoura fit
- 1 cenoura média picada
- Canela a gosto (opcional)
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de aveia ou arroz
- 1/2 xícara de chá de leite ou bebida vegetal
- 2 colheres de sopa de adoçante natural ou açúcar demerara
- 1 colher de chá rasa de fermento químico em pó
Modo de preparo do crepe bolo de cenoura fit
1 – No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2 – Em uma frigideira untada ou antiaderente e em fogo baixo, coloque pequenas porções de massa.
3 – Espere dourar e vire para dourar o outro lado.
4 – Sirva com o recheio de sua preferência!
5 – Bom apetite.
6 – DICA: O crepe bolo de cenoura fica ainda mais delicioso com uma cobertura de chocolate. Você pode ir além e polvilhar paçoca esfarelada. Solte a criatividade e teste novas combinações de sabores.
Veja todas as nossas receitas SAUDÁVEIS CLINCANDO AQUI
