O Bolo Integral de Banana é uma ótima opção pra você fazer em casa e receber seus convidados, todos vão adorar. Além de fácil e saudável, o bolo de banana integral é muito saboroso, ele rende até 12 porções e cada uma possui em média apenas 10 calorias.
O bolo integral de banana é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação balanceada. Feito com ingredientes integrais como farinha de trigo integral e açúcar mascavo, o bolo é rico em fibras e nutrientes. Além disso, a banana acrescenta um sabor adocicado natural, dispensando a necessidade de adicionar grandes quantidades de açúcar refinado.
Outra vantagem do bolo integral de banana é a praticidade de preparo. Com poucos ingredientes e uma simples mistura de massa, é possível ter uma sobremesa ou lanche saudável em pouco tempo. É uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas maduras que sobraram na fruteira. Seja para os lanches da tarde ou para um café da manhã nutritivo, o bolo integral de banana é uma escolha certa.
Ingredientes do Bolo Integral de Banana
- 1 xícara de chá de aveia;
- ½ xícara de leite desnatado;
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo;
- 4 ovos inteiros;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 6 bananas caturras cortadas em rodelas;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
- Canela para salpicar;
- ½ xícara de chá de óleo de canola.
Modo de preparo do Bolo Integral de Banana
1º passo – Em um liquidificador você deve colocar apenas 1 banana e o restante dos ingredientes.
2º passo – Bata tudo muito bem, depois leve para uma forma untada com óleo e farinha.
3º passo – Com a massa na forma, coloque as rodelas de banana sobre ela e em seguida salpique a canela.
4º passo – Asse em forno médio preaquecido a 180º por 50 minutos.
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Se você gosta de doce de banana está no lugar certo, hoje a receita fica por conta desse doce delicioso que faz sucesso em todo lugar, além de ser super rápido e fácil de fazer.
Ingredientes do Doce de banana
- 12 unidades de banana
- 500 ml de água
- 550 gramas de açúcar
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela-da-china em pó a gosto
Modo de Preparo Doce de banana
1 – Descasque as bananas e reserve a casca de duas delas.
Coloque o açúcar, a água, o cravo e a canela em uma panela em fogo alto.
2 – Quando levantar fervura, coloque a banana picada. Acrescente as cascas previamente lavadas à mistura. Abaixe o fogo ao mínimo possível.
3 – O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas. Isso leva umas 3 horas, para essa quantidade.
4 – De vez em quando você deve observar e retirar o excesso de espuma que a fervura forma.
5 – Isso evitará o efeito puxa-puxa, característico em alguns doces desse tipo.
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Omelete de Forno com Legumes – uma receita fácil e saudável no café da manha
Omelete de forno é um prato tradicional francês que consiste em uma mistura levemente batida de ovos e leite, coberta com presunto e queijo ralado. É geralmente assada no forno até ficar dourada e firme.
Sua fama se da devido à sua simplicidade e versatilidade. Pode ser servido como entrada ou prato principal, dependendo do tamanho da porção. Além disso, é uma ótima maneira de usar ovos frescos.
Para omeletes no forno com legumes usaremos: ovos, parmesão ralado, cebola, alho, tomate, cenoura, abobrinha, brócolis, milho, água, mussarela, presunto ou peito de peru, peru Aipo, chimichurri, cominho, pimenta preta, páprica defumada , azeite e sal. Em seguida vamos refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar todos os legumes e temperos, e adicionar água para amolecer tudo menos o milho e a salsinha. Vamos bater os ovos com páprica e parmesão, adicionar os frios e refogar os legumes, mexa bem, depois despeje a mistura em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve ao forno até dourar. Quando estiver pronto, sirva uma deliciosa omelete de forno!
Ingredientes do omelete de forno
- 10 ovos
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de cenoura picada
- 1 xícara (chá) de abobrinha picada
- 1 xícara (chá) cheia de brócolis
- ½ lata de milho verde escorrido
- ½ xícara (café) de água
- 3 fatias de muçarela
- 3 fatias de presunto ou peito de peru
- temperos a gosto (cheiro-verde, chimichurri, cominho, páprica defumada, sal e pimenta do reino)
- azeite (a gosto)
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer omelete de forno , vai ficar maravilhoso.
Modo de preparo do omelete de forno
1 – Primeiramente refogue a cebola e o alho no azeite.
2 – Junte então a cenoura, a abobrinha, o brócolis e os tomates e tempere com chimichurri, cominho, pimenta-do-reino e sal.
3 – Acrescente em seguida a água e cozinhe até tudo ficar macio.
4 – Adicione então o milho e o cheiro-verde, misture bem e deixe esfriar.
5 – Bata bem os ovos com a páprica e o parmesão.
6 – Junte os frios picados e o refogado reservado e misture bem.
7 – Coloque um fio de azeite em uma assadeira antiaderente e despeje a mistura toda.
8 – Por fim leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 15 a 20 minutos ou até dourar.
9 – Retire do forno e sirva sua deliciosa omelete de forno em seguida!
