Aprenda a fazer esse delicioso camarão com creme de abóbora, super cremoso e fácil. Confira abaixo os ingredientes e faça.
O camarão com creme de abóbora é uma combinação surpreendente de sabores, onde a suavidade e doçura da abóbora se encontram com a textura tenra e o sabor delicado do camarão, criando um prato sofisticado e irresistível.
Com a cremosidade da abóbora e a sofisticação dos camarões, esse prato é uma opção perfeita para impressionar em um jantar especial ou simplesmente para desfrutar de uma refeição elegante e deliciosa em casa.
Ingredientes do camarão com creme de abóbora
- 1kg de camarão limpo;
- 600g de abóbora cabotiá;
- 500ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho;
- sal a gosto;
- Tempero knorr vegetais;
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- Coentro a gosto;
Modo de preparo do camarão com creme de abóbora
1 – Primeiramente, tempere o camarão com gengibre e o tempero em pó knorr vegetais.
2 – Em seguida, em uma panela no fogo, coloque metade do óleo, depois acrescente o camarão, frite até dourar, reserve.
3 – Logo após, na mesma panela coloque a outra metade do óleo, acrescente a cebola, quando ela estiver transparente, junte o alho e refogue.
4 – Então depois coloque o suco de laranja e mexa, vá desgrudando a crosta que se formou no fundo na panela, coloque a abóbora, o leite de coco, e o sal, deixa cozinhar em fogo baixo com a tampa tampada, até a abóbora ficar bem macia.
5 – Por fim, acrescente a abóbora, no liquidificador bata, até formar um creme, volte o creme para panela junto com o camarão, mexa e deixe uns minutos até esquentar, finalize com o coentro. Sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Sopa De Creme De Couve Flor
Ingredientes da sopa de creme de couve flor
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 cebola pequena picada;
- Um alho-poró fatiado;
- 1 maço couve-flor pequeno;
- 1 batata média em cubos;
- 6 xícaras (chá) de água
- Sal e tempero para legumes gosto;
- uma caixa de creme de leite;
- 100 gramas de mussarela ralada.
Modo de preparo da sopa de creme de couve flor
1 – Primeiro, em uma panela grande, leve ao fogo médio, junte a manteiga e a cebola, refogue.
2 – Em seguida, coloque o alho-poro picado, a couve-flor picada e a batata em cubos, misture bem.
3 – Logo após, acrescente a água, o sal e tempero a gosto para legumes, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos ou até ficarem macios, reserve até amornar.
4 – Logo depois, despeje os cozidos em um liquidificador, bata até obter uma mistura cremosa.
5 – Por fim, volte o creme para a panela, em fogo médio e acrescente o creme de leite.
6 – Então, misture até ficar homogênea, finalize colocando a mussarela, misture até derreter, sirva em seguida.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
