Omelete de forno é sinônimo de praticidade, certo? Mas, para sair do comum no seu preparo, essa receita propõe fazer uma versão de forno que fica bem colorida.
Para isso, ovos batidos são combinados com tomate, queijo, azeitonas e legumes.
O omelete de forno simples é uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas, combinando ovos, queijo derretido e ingredientes frescos em uma assadeira.
INGREDIENTES DO OMELETE DE FORNO SIMPLES
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 200 g de presunto
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 tomate picado
- Azeitonas picadas
- Coentro ou salsinha a gosto
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- Omelete de Forno
MODO DE PREPARO DO DO OMELETE DE FORNO SIMPLES
1 – Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem.
2 – Depois de tudo misturado, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180° graus por mais ou menos uns 30 minutos ou até que a omelete esteja completamente assada. .
3 – 15 porções.
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Cuscuz de Frigideira com Ovo
Ingredientes do Cuscuz de Frigideira com Ovo
- 4 colheres de sopa de cuscuz de milho
- 4 colheres de sopa de água
- Manteiga para untar a frigideira
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 3 tomates-cerejas cortados em cubos
- Palmito a gosto
- Cream cheese a gosto
Modo de preparo do do Cuscuz de Frigideira com Ovo
1 – Coloque o cuscuz em uma tigela.
2 – Adicione a água, mexa e deixe hidratar por 10 minutos.
3 – Em seguida, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz.
4 – Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minutos.
5 – Retire a tampa, coloque o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate.
6 – Finalize com o palmito e o cream cheese.
7 – Tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter.
8 – Agora é só servir, bom apetite.
Torta de Legumes Simples…
Ingredientes da torta de legumes simples
- dois ovos;
- meia xícara (chá) de queijo ralado;
- uma xicara (chá) de leite;
- ¼ de xicara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;;
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- cenoura picada a gosto;
- abobrinha picada a gosto;
- vagem picadas a gosto;
- 150 gramas de queijo minas ralado;
- temperos a gosto.
Modo de preparo da torta de legumes simples
1 – Primeiramente, em uma panela com água, cozinhe em fogo médio a cenoura até ela ficar al dente.
2 – Em seguida, escorra a água e junte a cenoura com a abobrinha e a vagem picadas e crua em uma tigela, depois tempere com temperos a seu gosto, reserve.
3 – Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o queijo ralado, bata muito bem, depois coloque a farinha de trigo e volte a bater até ficar homogêneo.
4 – Então acrescente o fermento em pó e misture com uma colher, depois despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5 – Por fim, espalhe o recheio de legumes e o queijo por cima, depois cubra com a outra metade da massa.
6 – Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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