O pão de milho com fubá é uma verdadeira sensação para os amantes de pães caseiros. Com uma textura macia e um sabor rico e reconfortante, esse pão é perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde.
A combinação do milho com o fubá traz uma nostalgia irresistível, lembrando os sabores da fazenda e da comida caseira. Além disso, o pão de milho com fubá é uma opção mais saudável, pois utiliza ingredientes naturais e integrais.
Seu aroma delicioso e seu aspecto dourado e crocante são um convite para saborear essa iguaria. Prepare-se para se deliciar com um pão de milho com fubá sensacional, que vai te transportar para uma experiência gastronômica única e inesquecível.
“Experimente o incrível sabor do pão de milho com fubá, uma combinação perfeita de textura macia, aroma irresistível e um toque de rusticidade que vai encantar seu paladar.”
“Deleite-se com o pão de milho com fubá sensacional, uma receita que une a tradição do fubá com a leveza do pão, resultando em uma experiência gastronômica única e deliciosamente reconfortante.”
Ingredientes do pão de milho com fubá sensacional
- 1 xícara de chá de leite morno;
- 3 colheres de sopa de açúcar 5 g de fermento biológico seco;
- 2 colheres de café de sal;
- 1 ovo grande;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá;
- 3 xícaras de farinhas de trigo.
Modo de preparo do pão de milho com fubá sensacional
1 – Primeiramente misture todos os ingredientes do pão de milho.
2 – Em seguida deixe fermentar até dobrar de tamanho, pois este é o sinal verde para a próxima etapa.
3 – Agora basta dividir a massa e modelar para colocar em formas ou em filões, por exemplo.
4 – Finalmente deixe fermentar até dobrar de tamanho novamente, sem seguida basta colocar no forno à 180 graus até dourar (aproximadamente 50 min).
5 – Espere esfriar e sirva.
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Pão De Bicarbonato
Ingredientes do pão de bicarbonato
- 340 gramas de iogurte natural
- 1 ovo
- 3 e 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar refinado
Modo de preparo do pão de bicarbonato
1 – Em um recipiente, coloque o iogurte e ovo, misturando até ficar homogêneo.
2 – Em outra tigela, adicione a farinha e o bicarbonato, mexendo com um fouet até incorporar bem.
3 – Acrescente o sal e o açúcar e misture bem novamente.
4 – Transfira a mistura de iogurte e ovo para essa tigela, mexendo bem com uma espátula.
5 – Caso a massa esteja muito pegajosa, misture mais um pouco de farinha de trigo.
6 – Modele a massa em formato de bola e coloque-a em uma forma untada e enfarinhada.
7 – Peneire farinha por cima do pão e faça um corte de cerca de 0,5 cm de profundidade em forma de cruz com uma faca bem afiada.
8 – Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
9 – Espere esfriar e já pode servir! Bom apetite.
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