Gente, essa broa de amendoim e coco é muito gostosa é simplesmente perfeita. Além disso, e fácil de fazer e será um sucesso.
“A broa de amendoim e coco é uma iguaria tradicional da culinária brasileira que encanta com sua textura crocante por fora e macia por dentro, combinando o sabor marcante do amendoim com a suavidade do coco, criando um contraste de sabores irresistível.”
“Perfeita para acompanhar um café ou chá, a broa de amendoim e coco é uma sobremesa simples, porém deliciosa, que é sempre bem-vinda em qualquer ocasião. Com sua combinação de sabores e texturas, é uma opção que agrada a todos os paladares.”
Ingredientes broa de amendoim e coco
- 1 xícara de chá de amendoim triturado
- 3 colheres de sopa açúcar de coco (ou mascavo)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
Modo de preparo broa de amendoim e coco
1 – Em um recipiente, coloque todos os ingredientes.
2 – Misture bem até formar uma massa firme.
3 – Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bola, dê uma leve achatada e disponha em uma forma untada.
4 – Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5 – Agora é só servir. Bom apetite.
Biscoito De Amendoim Com Geleia
Ingredientes do biscoito de amendoim com geleia
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 1 ovo
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de açúcar de coco
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
- Geleia de morango sem açúcar a gosto
Modo de preparo do biscoito de amendoim com geleia
1 – Em uma vasilha, misture a pasta de amendoim com ovo, mel e açúcar até obter uma consistência cremosa.
2 – Inclua metade da farinha de coco e mexa bem.
3 – Adicione o bicarbonato de sódio e misture mais um pouco.
4 – Adicione a farinha de coco restante e incorpore bem.
5 – Faça bolinhas de massa com as mãos e disponha em uma assadeira.
6 – Afunde o centro das bolinhas com o polegar.
7 – Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos.
8 – Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
9 – Adicione a geleia no centro dos biscoitinhos.
10 – Agora é só servir! Bom apetite.
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