Vamos preparar uma incrível receita do bolo de arroz que é surpreendentemente gostoso. E tenho certeza que todos da sua família vão amar.
“O bolo de arroz é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, que utiliza o arroz cozido como ingrediente principal, resultando em um bolo fofinho e saboroso, ideal para acompanhar um café da tarde ou para um lanche rápido.”
“Com uma textura única e um sabor suave, o bolo de arroz é uma opção diferente e saborosa para quem quer inovar na cozinha, oferecendo uma sobremesa deliciosa e econômica, aproveitando os ingredientes que já tem em casa.”
Ingredientes do bolo de arroz
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 1 e 1/2 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de queijo curado (aquele de pão de queijo)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Observação: A xícara de chá utilizada é de 250 ml
Modo de preparo do bolo de arroz
1 – Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, o açúcar, o sal, o queijo ralado e bata bem por cerca de 4 minutos.
2 – Em seguida, adicione à mistura o arroz já lavado e escorrido no liquidificador e deixe bater bem por mais 4 minutos.
3 – No fim, acrescente o fermento e bata suavemente para incorporar.
4 – Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 50 minutos ou até ficar dourado.
5 – Sirva e bom apetite.
Arroz Com Suã
Ingredientes do arroz com suã
- 500 gramas de suã
- 4 dentes de alho
- Folhas de sálvia a gosto
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de chá de arroz branco
Modo de preparo do arroz com suã
1 – Tempere o suã com alho, sal, pimenta, suco de limão e a sálvia.
2 – Deixe marinando por 30 minutos na geladeira.
3 – Depois, sele a carne de todos os lados.
4 – Adicione a cebola. Misture para soltar o sabor.
5 – Agora, adicione o arroz e água para o cozimento.
6 – Deixe o fogo baixo para cozinhar o arroz.
7 – Finalize com cebolinha ou salsinha.
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Bolo De Caneca De Laranja
Ingredientes do bolo de caneca de laranja
- 1 laranja (polpa + raspas da casca de meia laranja)
- 2 ovos
- 50 gramas de cenoura
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de café de cúrcuma
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 colher de chá de mel para finalização
Modo de preparo do bolo de caneca de laranja
1 – No liquidificador, bata os ovos, a farinha de grão-de-bico, a cenoura, a cúrcuma, a canela e a polpa da laranja.
2 – Despeje em uma tigela e adicione o fermento e raspas da casca de meia laranja.
3 – Adicione o fermento e misture sem mexer muito.
4 – Coloque a massa em 2 canecas e leve uma de cada vez ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e meio.
5 – Na finalização, polvilhe com canela e adicione mel ou geleia de agave.
6 – Sirva e bom apetite.
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