Esse magnífico bolo de banana de liquidificador reúne tudo de bom: uma massa macia e molhadinha harmonizando com as bananas carameladas, o que o torna divino! O preparo deste bolo incrível é bastante prático, simples e rápido e você pode servi-lo para acompanhar o café ou no lanche. Não perca tempo, confira a receita e faça o espetacular bolo de banana, que todos vão amar!
Para o preparo da receita de bolo de banana de liquidificador, precisaremos de: farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, ovos, bananas nanicas ou prata e fermento em pó. Iremos começar caramelizando uma forma para bolo inglês, e depois distribuindo as bananas fatiadas no fundo e laterais dessa forma.
Na sequência, para fazer a massa, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que vamos acrescentar por último. Iremos espalhar a massa na forma caramelizada e forrada com as bananas levando para assar por uns 35 minutos. Por fim, vamos retirar o bolo do forno, desenformando ainda morno. Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso bolo de banana!
Ingredientes do bolo de banana de liquidificador
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 5 bananas nanicas ou prata, fatiadas na horizontal
- 3 ovos médios inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de banana de liquidificador
1 – Pegue uma forma de bolo inglês (30cm x 10cm) e coloque o açúcar.
2 – Leve ao fogo baixo para derreter até atingir o ponto de caramelo claro.
3 – Utilize essa calda para forrar o fundo e as laterais da forma.
4 – Distribua as bananas fatiadas no fundo e nas laterais da forma caramelizada e reserve.
5 – Coloque no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, batendo por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
6 – Transfira a mistura para uma vasilha e aos poucos, acrescente a farinha de trigo, batendo a cada adição com um fouet.
7 – Por último junte o fermento em pó misturando delicadamente com uma colher.
8 – Em seguida, espalhe essa mistura por cima das bananas distribuídas na forma caramelada reservada.
9 – Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
10 – Retire do forno, e pode desenformar o bolo ainda morno
11 – Sirva seu irresistível bolo de banana e se delicie com essa gostosura!
BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes do Bolo De Banana de Liquidificador
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 6 bananas prata
Modo de preparo do Bolo De Banana de Liquidificador
1 – Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.
2 – Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados.
3 – Corte 5 bananas em fatias não muito finas.
4 – Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve.
5 – Massa: Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar.
6 – Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana.
7 – Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela.
8 – Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma.
9 – Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos.
10 – Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
Bolo pão de queijo de liquidificador um pão de queijo gigante feito na forma de pudim…
O bolo pão de queijo é uma receita muito curiosa, saborosa e fácil de fazer. Ela rende bastante e fica com um sabor incrível para acompanhar um café fresquinho e boas conversas ao redor da mesa com a família e os amigos. Experimente você também esse bolo pão de queijo e você não vai se arrepender!
Ingredientes do bolo pão de queijo
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 300 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de sal
- 2 e 1/4 de xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo do bolo pão de queijo
1 – Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo muçarela, e o sal. Reserve parte da muçarela para decorar. Bata muito bem até a textura ficar homogênea.
2 – Acrescente o polvilho doce aos poucos e bata bem.
3 – Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4 – Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de furo central untada com óleo.
5 – Polvilhe a muçarela reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar.
6 – Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7 – Pronto! Seu bolo pão de queijo já pode ser saboreado acompanhado de um delicioso café.
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TORTA HOLANDESA IRRESISTÍVEL…
INGREDIENTES DA TORTA HOLANDESA
MASSA:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 130 g de margarina sem sal
- 1 colher (chá) de licor de cacau (opcional)
RECHEIO:
- 250 g de margarina sem sal
- 3 gemas peneiradas
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 latas de creme de leite sem soro gelado
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
COBERTURA:
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 100 g de creme de leite
- 10 bolachas calipso
MODO DE PREPARO DA TORTA HOLANDESA
MASSA:
- Coloque as bolachas em um liquidificador ou processador, bata por alguns segundos até obter uma farofa.
- Retire-a do liquidificador e coloque em um recipiente.
- Acrescente a margarina em temperatura ambiente, o licor e amasse bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
- Coloque a massa na base de uma forma, de fundo falso (22 cm) e aperte bem com os dedos, ocupando toda a superfície.
- Cubra com papel manteiga e despeje feijão cru, o suficiente para criar peso.
- Leve ao forno pré-aquecido (180°) por 10 minutos.
- Retire a massa do forno, despreze o feijão e o papel manteiga, reserve.
RECHEIO:
- Coloque a margarina, o açúcar de confeiteiro e as gemas peneiradas numa batedeira, bata por 10 minutos em velocidade alta, ou até obter um creme branco e fofo.
- Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro e gelado, primeiro misture com a ajuda de uma colher, acrescente a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto, reserve.
MONTAGEM:
- Coloque no aro da forma uma bolacha ao lado da outra, com a face do chocolate voltada para fora.
- Acrescente o creme branco, delicadamente, dentro da forma, para as bolachas não caírem.
- Arrume a superfície do creme com uma colher, para que ocupe os espaços entre as bolachas.
- Leve ao freezer por 24 horas. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
- Coloque sobre a torta e leve ao freezer novamente até endurecer. Tire do freezer pelo menos 1 hora antes de servir, mas mantenha na geladeira.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Obs.: O creme de leite do recheio tem que ser em lata, o da cobertura pode ser de caixinha, o açúcar deve ser o de confeiteiro, para que o creme não fique granulado.
Queijadinha fácil com 4 ingredientes…
A queijadinha é uma receita de sobremesa extremamente fácil de fazer, saborosa e tradicional. Com uma casquinha maravilhosa, um recheio cremoso e a harmonia entre o sabor do queijo e do coco, esse doce é perfeito para servir depois de um almoço ou jantar em família. Experimente!
Ingredientes da queijadinha
- 2 gemas de ovos
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo da queijadinha
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e as gemas, peneirando-as para retirar a película, e misture muito bem até obter um creme consistente.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e o coco ralado, misturando bem.
- Despeje a mistura em forminhas de silicone ou forminhas de empadinha untadas e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
- Suas queijadinhas estão prontinhas para serem saboreadas. Aproveite!
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