Confira essa receita de bolo de milho Fit, sem lactose e sem açúcar para você incluir na sua dieta no pré-treino ou no pós-treino.
O bolo de milho fit saudável é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma alimentação balanceada. Feito com ingredientes naturais e saudáveis, como o milho fresco, farinha integral, óleo de coco e adoçantes naturais, ele proporciona uma explosão de sabor sem abrir mão da saúde. Além disso, é uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais, e contém menos gorduras e açúcares em comparação com o bolo de milho tradicional.
Perfeito para quem deseja saborear um doce sem culpa, o bolo de milho fit saudável é uma excelente opção para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo em festas e confraternizações. Experimente essa delícia e se surpreenda com o equilíbrio entre sabor e saúde!
INGREDIENTES DO BOLO DE MILHO FIT
- 1 unidade de lata de milho em conserva
- 4 unidades de ovos
- ⅓ xícara de chá de óleo de coco
- ½ xícara de chá de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Erva doce a gosto ( BOLO DE MILHO FIT )
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHO FIT
- Em uma tigela coloque os ovos, óleo e o açúcar e bata, no mixer ou liquidificador.
- Na sequência coloque o milho, fubá ou milharina, leite de coco e bata por 3 minutos. Deixe 3 colheres de milho reservadas.
- Unte uma forma com óleo e fubá e pré aqueça o forno a 180°.
- Misture o fermento, mexa devagar, não bata.
- Passe a massa para a forma e distribua as 3 colheres de milho por cima da massa
- Leve ao forno de 30 a 35 minutos.
Manter uma alimentação equilibrada é uma das melhores formas de manter o bem-estar, a disposição e a longevidade.
Uma dieta que esteja em equilíbrio é aquela onde temos todos os nutrientes necessários para o funcionamento do corpo ao mesmo tempo que também sentimos prazer ao nos alimentar.
Quando temos uma alimentação equilibrada podemos consumir alimentos que não sejam excelentes nutricionalmente falando, e desde que estejam em quantidades adequadas, assim eles podem auxiliar na melhora do humor, bem-estar além de trazer prazer ao se alimentar.
Ter uma alimentação saudável nos deixa menos suscetíveis a várias doenças, como diabetes, hipertensão, obesidade e câncer, contribui para a redução de peso, a melhora no humor, na memória, disposição física, sono adequado e potencializa nossa imunidade.
Utilizando métodos e estratégias apenas para controlar quantidades e conseguir incluir alimentos diferentes, se torna fácil alcançar seus objetivos.
O nutricionista é o profissional mais indicado para te ajudar com a melhor estratégia nutricional, ele vai te falar o que você precisa comer, a quantidade e quais os melhores momentos dentro da sua rotina.
Posso comer bolo de milho fazendo dieta?
Já ouviram aquele ditado “a gente pode comer de tudo, mas não tudo”? Então, aqui se enquadra a receita de bolo de milho. BOLO DE MILHO FIT
Nós trouxemos essa versão mais saudável, reduzida em calorias quando comparada a receita tradicional, para você poder inclui-la na dieta e consumir sem culpa.
Contudo, saber o momento certo de consumir é necessário para não interferir nos seus resultados.
Por ter uma alta quantidade de carboidrato, o melhor momento para consumi-lo é antes do treino, já que ele irá fornecer energia para um desempenho adequado durante a prática de atividade física.
Ele também pode ser consumido no pós-treino, já que auxilia a repor o gasto energético utilizado durante o treino, além de repor o glicogênio muscular.
Quais os benefícios do milho para o corpo?
O milho é um cereal rico em antioxidantes e fibras. Nosso corpo não possui capacidade de digerir as fibras e por isso auxilia no bom funcionamento do intestino.
Por ter alta quantidade de fibras traz maior saciedade, auxilia no emagrecimento e ajuda na redução do colesterol.
É um alimento rico em carotenoides, que é o que dá a sua cor amarelada, além de serem percussores de vitamina A. Essa vitamina ajuda a aumentar a proteção do organismo e fortalece nosso sistema imunológico, assim, evitando gripes e resfriados.
Além disso, o milho não contém glúten, assim, pode ser consumido por quem tem doença celíaca — que é uma intolerância permanente ao glúten.
A farinha de milho inclusive, pode substituir a farinha branca em preparações como pães, bolos e biscoitos.
Por ser versátil, o milho pode estar presente em diversos pratos como o curau, a pamonha e a canjica que são marcas da culinária brasileira e aparecem muito nos meses de junho e julho.
Por que trocar o leite integral pelo leite vegetal na receita?
O leite vegetal na dieta é uma ótima forma de consumir nutrientes importantes para o corpo, sendo você vegetariano ou não.
Isso acontece porque, dependendo da sua composição, são ricos em nutrientes, vitaminas e ajudam no bom funcionamento do corpo.
Além da ótima composição nutricional, os leites vegetais têm a vantagem de serem produzidos a partir de variados grãos, oleaginosas, frutas e tubérculos, por isso, existem diferentes tipos e sabores.
Pessoas que apresentam problemas digestivos, infecciosos, alergias e intolerância à lactose podem se beneficiar com o seu consumo.
Os leites vegetais proporcionam um alto consumo de vitaminas do complexo B que são importantes para o metabolismo proteico, além de auxiliar na ingestão adequada de sódio, cálcio e potássio.
Quando temos uma alimentação equilibrada podemos consumir alimentos que não sejam excelentes nutricionalmente falando, e desde que estejam em quantidades adequadas, assim eles podem auxiliar na melhora do humor, bem-estar além de trazer prazer ao se alimentar.
Ter uma alimentação saudável nos deixa menos suscetíveis a várias doenças, como diabetes, hipertensão, obesidade e câncer, contribui para a redução de peso, a melhora no humor, na memória, disposição física, sono adequado e potencializa nossa imunidade.
Utilizando métodos e estratégias apenas para controlar quantidades e conseguir incluir alimentos diferentes, se torna fácil alcançar seus objetivos.
O nutricionista é o profissional mais indicado para te ajudar com a melhor estratégia nutricional, ele vai te falar o que você precisa comer, a quantidade e quais os melhores momentos dentro da sua rotina.
Posso comer bolo de milho fazendo dieta?
Já ouviram aquele ditado “a gente pode comer de tudo, mas não tudo”? Então, aqui se enquadra a receita de bolo de milho.
Nós trouxemos essa versão mais saudável, reduzida em calorias quando comparada a receita tradicional, para você poder inclui-la na dieta e consumir sem culpa.
Contudo, saber o momento certo de consumir é necessário para não interferir nos seus resultados.
Por ter uma alta quantidade de carboidrato, o melhor momento para consumi-lo é antes do treino, já que ele irá fornecer energia para um desempenho adequado durante a prática de atividade física.
Ele também pode ser consumido no pós-treino, já que auxilia a repor o gasto energético utilizado durante o treino, além de repor o glicogênio muscular.
Quais os benefícios do milho para o corpo?
O milho é um cereal rico em antioxidantes e fibras. Nosso corpo não possui capacidade de digerir as fibras e por isso auxilia no bom funcionamento do intestino.
Por ter alta quantidade de fibras traz maior saciedade, auxilia no emagrecimento e ajuda na redução do colesterol.
É um alimento rico em carotenoides, que é o que dá a sua cor amarelada, além de serem percussores de vitamina A. Essa vitamina ajuda a aumentar a proteção do organismo e fortalece nosso sistema imunológico, assim, evitando gripes e resfriados.
Além disso, o milho não contém glúten, assim, pode ser consumido por quem tem doença celíaca — que é uma intolerância permanente ao glúten.
A farinha de milho inclusive, pode substituir a farinha branca em preparações como pães, bolos e biscoitos.
Por ser versátil, o milho pode estar presente em diversos pratos como o curau, a pamonha e a canjica que são marcas da culinária brasileira e aparecem muito nos meses de junho e julho.
Por que trocar o leite integral pelo leite vegetal na receita?
O leite vegetal na dieta é uma ótima forma de consumir nutrientes importantes para o corpo, sendo você vegetariano ou não.
Isso acontece porque, dependendo da sua composição, são ricos em nutrientes, vitaminas e ajudam no bom funcionamento do corpo.
Além da ótima composição nutricional, os leites vegetais têm a vantagem de serem produzidos a partir de variados grãos, oleaginosas, frutas e tubérculos, por isso, existem diferentes tipos e sabores.
Pessoas que apresentam problemas digestivos, infecciosos, alergias e intolerância à lactose podem se beneficiar com o seu consumo.
Os leites vegetais proporcionam um alto consumo de vitaminas do complexo B que são importantes para o metabolismo proteico, além de auxiliar na ingestão adequada de sódio, cálcio e potássio.
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O óleo de coco emagrece?
O óleo de coco ficou famoso nos últimos anos por ser uma gordura considerada saudável.
Mas o consumo do óleo de coco ainda é um assunto polêmico e há muitas dúvidas sobre os nutrientes e as vantagens do seu uso para o organismo.
Vale dizer, que o óleo de coco continua sendo uma gordura que precisa ser consumida de forma moderada.
Não é recomendável utilizá-lo na dieta como única fonte de gordura, já que não é um alimento milagroso.
Ele é um óleo bem versátil e pode ser usado tanto em receitas culinárias quanto como item de beleza.
Porém, não existe nenhum alimento que emagreça, sendo assim, o óleo de coco não é emagrecedor. Para emagrecer é necessário que a soma de todos os alimentos que você consume até o final do dia seja de déficit calórico.
VEJA MAIS: RECEITA DE SOPA DE PEDRA
VEJA TAMBÉM: Quibe de abóbora fit
Confira essa receita de quibe de abobora com shimeji e quinoa, rica em fibras e nutrientes importantes para o seu organismo.
INGREDIENTES:
- 200 gramas de abóbora para a base do quibe
- 200 gramas de quejo cottage
- 200 gramas de cogumelo shimeji
- 2 xícaras de quinoa cozida
- ½ unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, acrescente 1 colher de sopa de azeite, o alho triturado, a cebola cortada em cubos pequenos e mexa até dourar.
- Depois, adicione a abóbora cortada em cubos e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Quando a abóbora estiver bem cozida, adicione o sal, a noz moscada e amasse com garfo ou triture até virar um purê.
- Acrescente a quinoa, mexa bem e reserve.
- Em outra panela, refogue os cogumelos com o restante do azeite, sal e pimenta do reino até murcharem.
- Em um recipiente que possa ir ao forno, adicione uma camada de abóbora, uma camada de queijo cottage e os cogumelos e depois outra camada de abóbora.
- Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
- Sirva.
