A paleta de leite ninho na travessa é a sobremesa ideal para um dia cheio de calor. Mas isso não quer dizer que não possa ser consumida em dias frios! Porque no verão ou no inverno paleta de leite ninho é a opção perfeita e deliciosa para você e sua família saborear! Venha conferir a receita!
Como fazer paleta
Para fazer paleta de leite ninho na travessa, primeiramente teremos que preparar a base da paleta de leite ninho na travessa, batendo na batedeira os ingredientes, e depois levar ao freezer por 1 hora. Em seguida iremos preparar o recheio levando ao fogo os ingredientes até engrossar. Iremos dispor essa mistura sobre o creme na travessa e retornar ao freezer por 30 minutos.
Para finalizar vamos despejar o restante do creme sobre o recheio e novamente freezer por mais 1 hora. Retirar, polvilhar leite ninho e decorar com raspas de chocolate branco e morangos a gosto. Mantenha a paleta de leite ninho na travessa no freezer, e coloque na geladeira 30 minutos antes de servir. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa paleta de leite ninho na travessa!
Ingredientes da Paleta de Leite Ninho
Para o creme:
- ½ lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- 5 caixinhas de creme de leite
Para o recheio:
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 4 colheres (sopa) de nutella
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
Para a decoração:
- leite ninho (para polvilhar)
- raspas de chocolate branco e morangos inteiros (para decorar)
Modo de preparo da Paleta de Leite Ninho
Do recheio:
1 – Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
2 – Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
3 – Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Do creme
1 – Coloque na batedeira, o creme de leite e o leite ninho, e bata até obter um creme homogêneo.
2 – Acrescente o leite condensado, aos poucos, batendo bem a cada adição, até que engrosse um pouco.
3 – Despeje metade do creme numa travessa e leve ao freezer por 1 hora.
4 – Despeje o recheio sobre a creme na travessa, e retorne ao freezer por 30 minutos.
5 – Retire do freezer, despeje o restante do creme sobre o recheio e leve novamente ao freezer por cerca de 1 hora.
6 – Retire, polvilhe com o leite ninho, decore com as raspas de chocolate branco e morangos a gosto.
7 – Para facilitar o corte e manter a textura da paleta, deixe no freezer e só coloque na geladeira 30 minutos antes de servir.
8 – E estará prontinha uma magnífica paleta de leite ninho na travessa!
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Misture esses 3 ingredientes simples e faça um docinho de leite ninho que não vai ao fogo
O docinho de leite ninho, sem dúvida alguma, é o tipo de doce maravilhoso, irresistível e viciante! Ele é tão delicioso que é quase impossível comer um só! Confira o passo a passo da receita fácil e rápida e você vai se apaixonar pelo resultado incrível dessa delícia!
Como fazer docinho de leite ninho
Essa receita é muito fácil e rápida. Vamos precisar de leite de coco, açúcar e leite ninho. Vamos misturar tudo numa tigela, até obter uma massa lisinha e homogênea. Se for necessário adicione mais leite de coco, se errar na mão, adicione mais leite ninho. Iremos modelar o docinho de leite ninho, levar para gelar alguns minutos, e depois para ficar bem lindo, dispor em forminhas de papel plissado e um espetáculo de docinho de leite ninho acaba de ficar pronto para ser saboreado por todos!
Ingredientes do docinho de leite ninho
- 10 colheres (sopa) de leite ninho
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de leite de coco (aproximadamente)
Modo de preparo do docinho de leite ninho
1 – Numa tigela, coloque o leite ninho, o açúcar e o leite de coco.
2 – Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos, até obter uma massa lisa e homogênea.
3 – Caso fique seco, adicione mais leite de coco e amasse mais um pouco.
4 – Modele bolinhas, coloque numa travessa e leve para gelar por 20 minutos.
5 – Disponha em forminhas de papel plissado e sirva em seguida essa delicia de docinho de leite ninho!
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