Você quer fazer uma tortinha de repolho sem farinha que é uma opção nutritiva, levinha e sem glúten para preparar em casa e comer no lanche da tarde? Então precisa conhecer essa receita que é super fácil e bem gostosa.
Como fazer tortinha de repolho sem farinha
Para a receita de tortinha de repolho sem farinha, com um preparo simples, começaremos cortando um repolho, picando um tomate, uma cebola, alguns dentes de alho e cebolinha. Vamos adicionar tudo numa vasilha e utilizar: sal, pimenta-do-reino e azeite para temperar.
Na sequência, iremos bater ricota com ovos no liquidificador, obtendo um creme uniforme. Vamos despejar esse creme na vasilha, com os vegetais, deixando o fermento em pó por último e mexer bem. A massa da tortinha estando pronta, iremos encher as forminhas de empada já untadas. Para finalizar, vamos colocar no forno até que ficarem coradinhas! Sirva e deguste sua incrível tortinha de repolho sem farinha!
Ingredientes da receita de tortinha de repolho sem farinha
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200g de ricota
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola ralada
- 4 ovos inteiros
- 2 dentes de alho triturados
- 300g de repolho fatiado
- 2 tomates maduros cortados em cubinhos
- cebolinha picada (o quanto baste)
Modo de preparo da tortinha de repolho sem farinha
1 – Coloque numa vasilha o repolho, o tomate, a cebola, o alho e a cebolinha.
2 – Utilize sal, pimenta-do-reino e azeite para temperar, deixando reservado.
3 – Coloque no liquidificador a ricota e os ovos e vá batendo até ficar liso.
4 – Despeje na vasilha o conteúdo do liquidificador com onde já estão os vegetais e mexa bem.
5 – Por fim, coloque o fermento e mexa tudo.
6 – Transfira a massa para as forminhas de empada untadas com manteiga e fubá.
7 – Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante 25 minutos.
8 – Desenforme, sirva e aproveite sua maravilhosa torinha de repolho sem farinha!!
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Macarrão Fácil De Abobrinha
Ingredientes do macarrão fácil de abobrinha
- 400 de abobrinha italiana ralada tipo espaguete;
- Meia cebola picada;
- Um dente de alho amassado;
- Tempero 7 vegetais da maggi;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- 300 ml de leite;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- Vinagrete desidratada.
Modo de preparo do macarrão fácil de abobrinha
1 – Em primeiro lugar, corte as pontas da abobrinha e corte ela tipo espaguete usando um ralado ou cortador próprio, reserve a massa.
2 – Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
3 – Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e mexa até dissolver, mais cuidado para não queimar.
4 – Então, acrescente metade do leite e misture bem, feito isso, acrescente a farinha na outra metade do leite e mexa até dissolver.
5 – Logo depois, coloque o leite na panela e misture, feito isso, corrija o sal se for necessário e acrescente a gosto a vinagrete desidratada.
6 – Então, mexa em fogo baixo até o molho engrossar ou ficar no ponto desejado.
7 – Por fim, com a abobrinha ainda crua, despeje ela sobre o molho e mexa algumas vezes até cozinhar no calor do creme.
8 – Então, sirva em seguida ainda quente, você pode estar servindo com outros tipo de molho.
