A torta salgada low carb é uma opção nutritiva e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e com baixo teor de carboidratos.
Com uma massa feita de farinha de amêndoas e linhaça, a torta salgada low carb é uma alternativa deliciosa para quem quer reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão do prazer de comer uma torta.
Recheada com ingredientes como frango desfiado, legumes e queijo cottage, a torta salgada low carb é uma opção versátil e saudável para uma refeição completa e nutritiva.
Ingredientes para a torta salgada low carb
Da massa
- – 2 xícaras de farinha de amêndoas
- – 1/2 xícara de farinha de linhaça
- – 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- – 2 ovos
- – 1 colher de chá de sal
Do recheio
- – 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- – 1 cebola picada
- – 2 dentes de alho picados
- – 1 abobrinha média ralada
- – 1 cenoura média ralada
- – 1 xícara de brócolis picado
- – 1/2 xícara de queijo cottage
- – Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da torta salgada low carb
1 – Preaqueça o forno a 180°C.
2 – Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
3 – Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa, pressionando bem.
4 – Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
5 – Adicione a abobrinha, a cenoura e o brócolis e refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
6 – Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
7 – Desligue o fogo e adicione o queijo cottage, misturando tudo.
8 – Coloque o recheio sobre a massa na forma de torta.
9 – Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
10 – Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa torta salgada low carb é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição. Você pode variar o recheio de acordo com seus gostos e preferências. Aproveite!
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Torta de Pão Amanhecido Fácil
Ingredientes para a torta de pão amanhecido fácil
- 4 a 6 pães do tipo francês amanhecido
- Cerca de 1 xícara de chá de leite (para molhar o pão)
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 180 a 200 gramas de requeijão tradicional
- 2 tomates médios picados
- 200 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de queijo mussarela ralada
Modo de preparo da torta de pão amanhecido fácil
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Corte os pães em fatias (cerca de 2 a 3 cms);
3 – Molhe eles no leite (retire o excesso), transfira para uma forma (33X23) untada, forrando todo o fundo dela e reserve;
4 – Em um recipiente grande, adicione os ovos, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem;
5 – Acrescente o requeijão. Misture;
6 – Coloque os tomates, o presunto, o queijo e misture novamente;
7 – Despeje esse recheio por cima da camada de pães, espalhando bem e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 25 minutos;
8 – Agora é só servir. Bom apetite!
