A torta salgada com sobras de arroz é uma opção criativa e econômica para melhorar ingredientes que muitas vezes veem seriam desesperados. Ao combinar o arroz já cozido com outros ingredientes como leguminosas, queijos, ovos e temperas, ovos e temperas, é possível criar uma torta saborosa e versátil que pode servir como uma refeição completa ou como um acompanhamento delicioso.
A textura mácia e reconfortante do arroz cozido adição uma consistência interna à torta, enquanto os demais ingredientes complementam o sabor e enriquecem o prato de forma simples e prática.
A preparação da torta salgada com sobras de arroz é relativamente simples e permite uma grande margem para a criatividade na escola dos ingredientes.
Desde legumes refogados até pedacinhos de carne ou frango desfiado, as possibilidades de combinações são vastas e poder ser adaptadas de acordo com o gosto pessoal de cada um. Além disso, a adição de ervas frescas, como salsa ou cebolinha, e especiarias aromáticas, como pimenta-do-reino ou pápica, pode realçar os sabores e tornar a torta ainda mais apetitosa.
A torta salgada com sobras de arroz não apenas oferece uma maneira prática de reaproveitar alimentos, mas também é uma opção nutritiva e equilibrada para compor o cardápio do dia a dia.
Rica em carboidratos provenientes do arroz, proteínas dos ovos e dos queijos, e vitaminas e minerais presentes nos vegetais, essa torta pode ser uma alternativa saudável para uma refeição completa e satisfatória. Servida quente ou fria, a torta salgada com sobras de arroz é uma escola versátil e deliciosa que certamente agradará a toda a família.
Ingredientes sobre a Torta Salgada com Sobras de Arroz
MASSA
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de óleo não cheia
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa fermento químico
RECHEIO
- 2 gomo de calabresa picado em cubinhos
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- 1 cebola picada
- 300 g de queijos picados em cubinhos
Modo de preparo da Torta Salgada com Sobras de Arroz
1 – Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto.
2 – A seguir despeje a massa nessa vasilha. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos.
3 – Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso.
4 – Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa.
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