A torta napolitana salgada de liquidificador é uma opção prática e versátil para quem busca uma refeição completa e saborosa. Com camadas de massa macia, recheio de presunto, queijo e tomate, essa torta é perfeita para um almoço rápido ou um lanche salgado.
Com o auxílio do liquidificador, é possível preparar uma torta napolitana salgada de forma fácil e rápida. A massa é feita em poucos minutos e o recheio de presunto, queijo e tomate proporciona uma combinação de sabores irresistível.
A torta napolitana salgada de liquidificador é uma opção prática e econômica para aproveitar ingredientes que temos em casa. Além disso, sua versatilidade permite adicionar outros ingredientes, como frango desfiado ou legumes, para torná-la ainda mais personalizada e saborosa.
Ingredientes para a torta napolitana salgada de liquidificador
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Para o recheio da torta napolitana salgada de liquidificador
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- presunto fatiado picado (a gosto)
- tomates sem sementes em cubos (a gosto)
- orégano (a gosto)
- queijo prato fatiado picado (a gosto)
Modo de preparo da torta napolitana salgada de liquidificador
1 – Para o recheio, faça uma mistura em uma tigela com: o queijo prato fatiado picado, o presunto fatiado picado, os tomates sem sementes em cubos, as azeitonas verdes fatiadas, orégano a gosto e deixe reservado.
2 – No liquidificador coloque e bata: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
3 – Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
4 – Finalmente, ponha o fermento em pó, batendo ligeiramente com a tecla pulsar, para agregar.
5 – Unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm), e despeje a metade da massa nela, distribua o recheio sobre ela, cobrindo com o que sobrou da massa.
6 – Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar durante cerca de 30 minutos, ou até dourar.
7 – Na sequência, tire do forno, deixe amornar, sirva e se delicie com sua irresistível torta napolitana!
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Torta de Salsicha Turbinada
Ingredientes para a torta de salsicha turbinada
- Salsichas picadas (500 gramas);
- Extrato de tomate (2 colheres de sopa);
- Cebola média (meia, picadinha);
- Milho (1 lata);
- Requeijão (meio pacote);
- Tomates (2 picados);
- Orégano, páprica picante, cheiro verde (todos a gosto);
- Azeitonas (picadinhas, quantidade a gosto);
- Ovos (4);
- Leite (1 e meia xícara);
- Óleo (3/4 de xícara);
- Farinha de trigo (2 xícaras);
- Fermento em pó (1 colher de sopa);
- Sal a gosto;
- Queijo ralado (1 pacote).
Modo de preparo da torta de salsicha turbinada
1 – Em primeiro lugar, comece refogando a cebola no azeite. Então, quando ela estiver transparente, coloque a salsicha com um pouquinho de água.
2 – Em seguida, adicione o molho de tomate, milho, orégano, sal e a páprica. Mexa e deixe cozinhar com a panela tampada por uns 8 minutos.
3 – Logo depois, jogue a azeitona, requeijão e o cheiro verde. Misture e deixe de lado.
4 – Enquanto o recheio esfria, no liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo e metade da farinha. Bata por 3 minutos. Depois, ponha o restante da farinha e bata até tudo ficar bem misturadinho.
5 – A seguir, coloque o fermento e mexa com uma colher, feito isso, despeje metade dessa massa numa forma untada.
6 – Por fim, espalhe o recheio por cima e cubra com o resto da massa. Polvilhe com orégano e queijo ralado.
7 – Então, leve ao forno a 180°C por uns 40 minutos. Logo depois, desligue e espere mais 10 minutinhos antes de tirar. Está pronta para servir!