Essa torta de pão com sardinha é uma delícia e fica pronto em poucos minutos. Além disso, você pode estar colocando ingredientes a gosto, vem ver.
Experimente a torta de pão com sardinha e mergulhe em uma explosão de sabores mediterrâneos, onde a suculência da sardinha se combina com a textura macia do pão, resultando em uma torta repleta de aromas e notas salgadas que vão encantar seu paladar.”
“Deleite-se com a torta de pão com sardinha, uma opção irresistível que une a crocância do pão por fora com o recheio suculento de sardinha por dentro, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai conquistar até os paladares mais exigentes.
Ingredientes da torta de pão com sardinha
- um pacote de pão de forma sem casca;
- 300g de mussarela ralada;
- duas latinhas de sardinha em pedaços;
- duas colheres (sopa) de azeite;
- uma cebola média picada;
- dois dentes de alho picados;
- meio pimentão amarelo picado;
- meio pimentão vermelho picado;
- 1 cenoura média ralada;
- dois tomates picados;
- meia lata de ervilha;
- Meia lata de milho verde;
- 1 xícara (de chá) de azeitona verde picada;
- cheiro-verde picado a gosto;
- Sal a gosto.
Creme
- dois ovos;
- um potinho de iogurte natural;
- 3 colheres (sopa) de creme de leite;
- Três colheres (sopa) de maionese;
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- sal a gosto.
Modo de preparo da torta de pão com sardinha
1 – Primeiramente, em uma panela com azeite, frite a cebola, o alho, o pimentão amarelo e o pimentão vermelho por uns 3 minutos.
2 – Em seguida, adicione a cenoura, os tomates, a ervilha, o milho verde e a azeitona, refogue por 3 minutos.
3 – Logo após, acrescente a sardinha, o sal e o cheiro verde, refogue por 2 minutos, depois desligue e reserve.
4 – Então, em uma tigela coloque os ovos, o iogurte natural, o creme de leite, a maionese, o parmesão ralado e o sal, mexa bem e reserve.
5 – A seguir, em um refratário médio untado com azeite, faça uma camada de pão, depois espalhe metade do creme por cima, depois coloque todo o recheio e metade da mussarela.
6 – Logo depois, faça outra camada de pão e coloque o creme restante, depois finalize com a mussarela.
7 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°c por uns. 20 minutos até gratinar. Sirva em seguida.
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Torta De Requeijão Com Linguiça
Ingredientes da torta de requeijão com linguiça
- 3 ovos;
- uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de leite;
- duas colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de azeite;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
- Sal a gosto;
Recheio
- uma colher (sopa) de azeite;
- Uma cebola média picada;
- 300g de linguiça picada;
- 1 copo de requeijão cremoso ou catupiry;
- Salsinha picada a gosto.
Modo de preparo da torta de requeijão com linguiça
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha, o sal e o fermento.
2 – Em seguida, bata todos os ingredientes até virar uma massa lisa e homogênea e reserve.
3 – Logo após, em uma panela média com o óleo, leve ao fogo médio, depois coloque a cebola e a linguiça, refogue até dourar, desligue.
4 – Então acrescente o requeijão e a salsinha, mexa bem até encorpar e ficar cremoso.
5 – A seguir, em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade de massa e por cima espalhe o recheio, depois finalize cobrindo com o restante da massa.
6 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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