TORTA DE MASSA DE ARROZ

Que delicia e simples essa Torta de Massa de Arroz? Torta nutritiva e prática, faça agora mesmo essa deliciosa Torta…!

“A torta de massa de arroz é uma deliciosa opção para quem busca uma alternativa sem glúten, pois a massa feita com arroz oferece uma textura leve e sabor suave.”

“Com sua massa macia e recheio irresistível, a torta de massa de arroz se destaca como uma opção versátil, podendo ser recheada com uma variedade de ingredientes, desde legumes frescos até carnes suculentas.”

INGREDIENTES DA TORTA DE MASSA DE ARROZ

  • 3 ovos
  • 2 xícaras(chá) de arroz
  • 2 xícaras(chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 pitada de sal
  • Salsinha e cebolinha a gosto

COMO PREPARAR TORTA DE MASSA DE ARROZ

1 – Misture os ingredientes do recheio e reserve;

2 – Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador;

3 – Despeje metade da massa em forma redonda (média), espalhe o recheio e cubra com o restante da massa;

4 – Leve para assar em forno quente por 40 minutos mais ou menos.

BROWNIE

RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ…

INGREDIENTES DA DE BOLINHO DE ARROZ

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
  • farinha branca passada na peneira
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO DA DE BOLINHO DE ARROZ

1 – Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal.

2 – Misture tudo muito bem com uma colher.

3 – Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de fazer bolinhos (o ponto é no momento que você amassa um pouco da mistura na mão, e o bolinho não se quebra).

4 – Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida uma colher de sopa.

5 – Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-a em fogo médio.

6 – Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície.

7 – Tire-os da frigideira, escorrendo o óleo com um garfo e coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso do óleo.

8 – Então, é só servir!
RENDIMENTO 12 PORÇÕES

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Cuca de Banana com Granola…

Ingredientes da Cuca de Banana com Granola

  • 10 bananas-prata
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de maçã (opcional)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (pode ser mascavo)
  • 1/2 xícara (chá) de granola (e mais para polvilhar
  • Canela em pó a gosto
  • Fatias de banana para rechear e mel para regar

Modo de preparo da Cuca de Banana com Granola

1 – Amasse bem as bananas e acrescente o farelo e os flocos de aveia, a farinha de maçã, o açúcar, a granola e canela a gosto, misturando bem.

2 – Despeje metade da mistura em fôrma untada com manteiga e polvilhada com farelo de aveia.

3 – Regue com mel, cubra tudo com fatias de banana e regue com mais mel.

4 – Distribua o restante da massa e polvilhe granola.

5 – Leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).

6 – Desenforme morno e sirva em seguida ou deixe esfriar.

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