Experimente a deliciosa Torta de Frango com Espinafre, uma opção molhadinha, cremosa e cheia de sabor
A torta de frango com espinafre é uma opção deliciosa e saudável para o almoço ou jantar. Essa torta é preparada com uma massa crocante e recheada com frango desfiado, espinafre refogado, cebola, alho e queijo cremoso.
Além de ser uma refeição completa, essa torta é fácil de fazer e pode ser congelada para consumo posterior. A combinação de frango e espinafre é rica em proteínas e vitaminas, tornando essa torta uma opção nutritiva e saborosa. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes da Torta de Frango com Espinafre
• 4 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de frango desfiado
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
• 200 gramas de mussarela
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de chá de fermento
• Temperos a gosto (uso sal, pimenta, cebolinha, tempero banhiano )
Modo de preparo da Torta de Frango com Espinafre
1 – Cozinhar, desfiar e temperar o frango, reservar.
2 – Em uma panela, fritar a cebola e o alho no azeite, adicionar o espinafre e os temperos e deixar refogar.
3 – Após refogado, tirar o excesso da água do espinafre e reservar.
3 – Em um refratário, quebrar os ovos, acrescentar o creme de leite sal, a farinha, os temperos e metade do queijo picadinho em cubinhos, bater até ficar uma mistura homogênea, por fim adicionar o fermento mexendo delicadamente.
4 – Em uma forma colocar metade da massa, acrescentar o espinafre e o frango por cima, espalhando bem, cobrir com o restante da massa e finalizar com o queijo.
5 – Levar ao forno para assar por cerca de 20 minutos.
TORTA INTEGRAL DE ATUM
INGREDIENTES DO TORTA INTEGRAL DE ATUM
MASSA:
2 ovos
2 xícara de trigo integral
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto
RECHEIO:
1 cebola picada
1 tomate picado
2 ovos cozidos picados
2 lata de atum natural moído
1 colher de cheiro-verde
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO DO DO TORTA INTEGRAL DE ATUM
MASSA:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
RECHEIO:
Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem.
Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.
Bom apetite!
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