Essa torta de doce de leite com chocolate é tão delicioso, que não dá vontade de parar de comer. Além disso, é muito fácil de fazer.
A torta de doce de leite com chocolate é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas.
A combinação do doce de leite cremoso com a crocância do chocolate é simplesmente irresistível.
Ingredientes da torta de doce de leite
- 300g de doce de leite;
- 300g de cream cheese;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- 200g de chocolate meio amargo;
- 1 caixa de creme de leite;
- 330g de biscoito amanteigado de chocolate;
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- ½ xícara (chá) de leite.
Modo de preparo torta de doce de leite
1 – Primeiramente, em uma batedeira, coloque o doce de leite, o cream cheese e a baunilha, bata até ficar um creme cremoso, reserve.
2 – Em seguida, coloque o chocolate em uma tigela e leve para derreter o no micro-ondas por uns 60 segundos.
3 – Logo após, acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogênea, reserve.
4 – Enquanto isso, em um liquidificador coloque os biscoitos e triture, depois junte a manteiga e mexa até formar uma farofa.
5 – A seguir, forre uma forma de fundo removível com essa massa, depois coloque o doce de leite batido e espalhe.
6 – Por fim, finalize com o recheio de chocolate por cima e leve para à geladeira por umas 5 horas. Sirva em seguida.
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Sobremesa Gelada De Morango
Ingredientes da sobremesa gelada de morango
- 2 bandejas de morango;
- 1 xícara (chá) de leite em pó;
- 200 ml de leite;
- Duas caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado.
Modo de preparo sobremesa gelada de morango
1 – Primeiramente, lave bem os morangos e retire os talinhos, depois corte os morangos em pedacinhos, reserve.
2 – Em seguida, em uma panela coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, misture bem.
3 – Logo após, leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até o creme engrossar e que fique no ponto de mingau, desgrudando do fundo da panela.
4 – A seguir, deixe esfriar e após frio, junte os morangos picados e mexa até se envolverem no creme, cubra com plástico filme.
5 – Por fim, leve para a geladeira por umas 3 horas até que fique gelado, decore com morangos a gosto por cima. Sirva em seguida.
Mousse De Salada De Frutas
Ingredientes da mousse de salada de frutas
- 1 abacaxi pérola picado;
- 1 manga em cubos;
- 200g de morangos picados;
- 2 kiwis picados;
- 5 xicaras (chá) de água;
- 3 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi;
- 1 caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de chantilly pronto;
Modo de preparo mousse de salada de frutas
1 – Primeiramente, em uma panela, coloque o abacaxi picado com a água e o açúcar.
2 – Então leve a panela ao fogo médio e deixe por uns 15 minutos, até levantar fervura e formar uma calda.
3 – Em seguida, escorra a calda e reserve 500ml, depois transfira o abacaxi para um refratário.
4 – Logo após, acrescente os morangos picados, os kiwis picados e a manga picada, mexa bem com cuidado, reserve.
5 – Logo depois, pegue a calda reservada e dissolva a gelatina de abacaxi, depois deixe esfriar um pouco.
6 – A seguir, no liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e as gelatinas dissolvidas, bata bem até obter um creme homogêneo.
7 – Por fim, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e acrescente o chantilly, misture delicadamente.
8 – Logo depois, junte o creme com as frutas e coloque em um refratário, depois leve para a geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida.
