A Torta de Arroz Temperado é uma combinação perfeita de texturas e sabores, com uma base de arroz cozido e temperado com ervas e especiarias, resultando em uma torta macia e cheia de aromas que conquistam o paladar.
Não jogue mais arroz fora, veja essa deliciosa torta de arroz, fica muito gostosa e saborosa. Além disso, você pode adicionar o recheio que quiser, confira.
Cada pedaço de Torta de Arroz Temperado é uma explosão de sabores reconfortantes, com camadas de arroz temperado, queijo derretido e vegetais suculentos, criando uma harmonia deliciosa que agrada a todos os gostos.
Ingredientes da torta de arroz
- 3 ovos;
- uma xícara (chá) de leite;
- 4 colheres (sopa) de margarina;
- uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- duas xícaras (chá) de arroz cozido;
- um colher (café) de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Recheio:
- 150g de bacon em cubinhos;
- uma cebola picada ;
- 300g de presunto em cubinhos;
- meia lata de milho-verde;
- meia xícara de chá de ervilha fresca;
- um vidro pequeno de palmito;
- 350g de queijo mussarela em cubinhos;
- 18 tomates cereja;
- orégano a gosto;
- cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo da torta de arroz
1 – Primeiramente, em uma panela coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar, depois junte e refogue a cebola.
2 – Em seguida, coloque o presunto, o milho, a ervilha e o palmito, mexa bem, depois tempere com o cheiro verde e o orégano, mexa e desligue, reserve.
3 – Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite, a margarina, o arroz e o sal, bata tudo por cerca de uns minutos até homogeneizar.
4 – Então transfira a mistura para uma tigela e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até ficar homogêneo, depois coloque o fermento e misture.
5 – A seguir, despeje a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois coloque o tomate e a mussarela e o recheio.
6 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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Torta Macia De Carne Moída
Ingredientes da torta macia de carne moída
- tres ovos;
- meia xícara (chá) de óleo;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- duas xicaras (chá) de leite;
- 1 pitada de sal.
Recheio:
- 300g de carne moída;
- dois dentes de alho picado;
- ½ cebola picada;
- uma lata de milho;
- uma lata de ervilha;
- cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Páprica defumada a gosto.
Modo de preparo da torta macia de carne moída
1 – Primeiramente, leve uma panela ao fogo alto com óleo, depois junte o alho e a cebola, mexa até dourar.
2 – Em seguida, acrescente a carne e refogue até dourar, depois tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, podendo colocar tempero a gosto.
3 – Então deixe a carne refogar e finalize colocando o milho, a ervilha e o cheiro verde, misture e reserve.
4 – Enquanto isso, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha e o sal, bata tudo até ficar uma massa homogênea.
5 – Então em uma forma untada e enfarinhada, despeje a metade da massa e espalhe o recheio de carne moída.
6 – Por fim, cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
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