Que tal aprender a fazer uma receita de torta salgada saborosa, prática, rápida e saudável? A receita de torta de abobrinha fit, que também leva queijo parmesão, é perfeita para você servir em seu lanche da tarde ou para acompanhar uma de suas refeições. Não perca tempo, faça hoje mesmo sua apetitosa torta de abobrinha e receba os elogios!
Como fazer torta de abobrinha fit
Para a torta de abobrinha, vamos primeiramente lavar e cortar a abobrinha em pedaços pequenos, no formato de sua preferência. Depois, vamos saltear a abobrinha em uma frigideira bem quente com azeite, temperando com sal e pimenta-do-reino.
Vamos reservar. Vamos então fazer a massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, vamos transferir metade da massa para uma assadeira untada. Então vamos juntar a abobrinha e cobrir com o restante da massa.
Finalmente vamos salpicar parmesão ralado e levar ao forno por cerca de 30 a 40 minutos. Você já pode aproveitar sua incrível torta de abobrinha, delicie-se!
Ingredientes da torta de abobrinha fit
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 abobrinhas italianas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo da torta de abobrinha fit
1 – Lave as abobrinhas e corte-as em pedaços pequenos, no formato que desejar.
2 – Aqueça bem uma frigideira com azeite e salteie as abobrinhas.
3 – Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar e reserve.
4 – Adicione no liquidificador: a farinha de trigo, o óleo, o leite, o fermento, o sal e os ovos e bata bem.
5 – Transfira metade da massa para uma assadeira untada.
6 – Junte a abobrinha e cubra com o restante da massa.
7 – Salpique com o parmesão ralado e asse no forno pré-aquecido a 180°C entre 30 e 40 minutos.
8 – Tire do forno e aguarde esfriar um pouco.
9 – Pronto, você já pode saborear sua deliciosa torta de abobrinha, bom apetite!
10 – Dica: saltear significa fazer movimentos de vai-e-vem com a frigideira, mexendo o alimento enquanto ele é frito em altas temperaturas.
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Chips de Abobrinha com Parmesão – tira gosto saudável e delicioso
Chips de abobrinha com parmesão é o petisco perfeito para ser saboreado em qualquer ocasião. Uma textura muito gostosa da abobrinha unida à crocância do queijo parmesão resultam no chips de abobrinha com parmesão muito delicioso digno de aplausos! Faça e comprove essa delícia!
Como fazer chips de abobrinha com parmesão
Para fazer chips de abobrinha com parmesão iremos precisar de queijo ralado, água, suco de limão, azeite, sal, abobrinha fatiada, alho e pimenta do reino. Vamos misturar tudo numa tigela, exceto a abobrinha e o queijo ralado que serão utilizados depois. Teremos que passar a abobrinha fatiada na mistura dos ingredientes, empanar no queijo ralado, dispor lado a lado numa assadeira untada e assar em forno pré-aquecido até dourar. Retirar do forno e servir em seguida esse chips de abobrinha com parmesão dos deuses!
Ingredientes da abobrinha com parmesão
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de água
- 1 colher(sopa) de suco de limão
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 1 abobrinha Italiana fatiada finamente
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo da abobrinha com parmesão
1 – Numa tigela coloque, a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
2 – Num prato coloque o queijo parmesão ralado.
3 – Molhe cada fatia de abobrinha na mistura de água e suco de limão, e empane de ambos os lados parmesão ralado.
4 – Disponha as fatias de abobrinha, lado a lado, numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 250°C até dourar.
5 – Agora é só retirar do forno, e servir o mais delicioso chips de abobrinha com parmesão do planeta!
