Para combater as gordurinhas aqui do site eu venho há algum tempo me policiando e mantendo uma alimentação saudável.
Suco Saudável de Morango… feito com ingredientes de boa procedência, sempre que possível orgânicos e que proporcionem uma satisfação maior com um menor pedaço.
Ao mesmo tempo, penso que cada vez mais para poder comer um desses doces sem a menor culpa no final de semana, é necessário que se mantenha uma vida mais equilibrada, com uma alimentação saudável e muito exercício físico.
INGREDIENTES DO SUCO SAUDÁVEL DE MORANGO
- 500ml de SUCO DE ABACAXI natural, feito na hora
- 1 caixa de MORANGOS
- 7 pedras de GELO
- 2 TÂMARAS SECAS sem o caroço
- 1 BANANA
- 2 colheres de sopa de AMARANTO
- 4 colheres de sopa de AVEIA
MODO DE PREPARO DO SUCO SAUDÁVEL DE MORANGO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva na hora
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Salada de Pepino Japonês – diferente e fácil de fazer para acompanhar seu almoço ou jantar
A salada de pepino japonês também conhecida como sunomono é super leve, fácil de fazer, rápida e traz uma combinação perfeita de sabores. Típica da culinária japonesa, essa salada com sabor agridoce, pode ser servida como entrada, em pequenas porções ou para acompanhar sua refeição principal. Faça a deliciosa salada de pepino japonês que todos vão gostar!
Para a salada de pepino japonês, vamos fatiar o pepino bem fininho com a ajuda de um ralador ou mandolim. Em seguida, vamos acomodá-lo em uma peneira grande com o sal, misturando bem para desidratar por uns 20 minutos. Nesse meio tempo, vamos ferver em uma panela, a água, o vinagre de arroz e o açúcar, até que a mistura fique transparente. Depois, vamos enxaguar os pepinos em água corrente para retirar o excesso de sal e também espremer com as mãos para retirar o excesso de água. Então vamos adicionar o molho e levar à geladeira. Pronto, polvilhe o gergelim branco torrado na hora de servir e refresque-se com sua gostosa salada de pepino japonês!
Ingredientes da salada de pepino japonês
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 3 pepinos tipo japonês
- 6 colheres (sopa) de gergelim branco torrado
- ½ xícara (chá) de vinagre de arroz
- 3 colheres (sopa) de sal
Modo de preparo da salada de pepino japonês
1 – Com o auxílio de um ralador ou mandolim, fatie o pepino bem fininho.
2 – Acomode o pepino sobre uma peneira grande apoiada numa tigela, adicione sal e misture bem.
3 – Aguarde o pepino desidratar durante 20 minutos.
4 – Coloque em uma panela a água, o vinagre de arroz e o açúcar refinado e ferva até a mistura ficar transparente. Reserve até esfriar.
5 – Passe o pepino em água corrente para retirar o excesso de sal e esprema com as mãos para tirar o excesso de água.
6 – Adicione o molho frio e leve à geladeira.
7 – Pronto, você já pode polvilhar gergelim branco torrado, servir e saborear sua maravilhosa salada de pepino japonês!
