A receita de sorvete de leite ninho caseiro é a prova de que é possível sim fazer um sorvete caseiro maravilhoso sem trabalheira e sem a utilização de utensílios especiais. O sorvete de leite ninho caseiro é refrescante, prático, econômico e fica com a consistência e sabor impecáveis! Confira a receita e faça hoje mesmo!
O sorvete de Leite Ninho é uma verdadeira tentação para os amantes de doce e, especialmente, da clássica marca de leite em pó. Essa sobremesa irresistível encanta com sua textura cremosa e sabor delicado, remetendo diretamente à nostalgia da infância.
Feito a partir do leite em pó, leite condensado e creme de leite, o sorvete de Leite Ninho conquista os paladares com sua simplicidade e equilíbrio de sabores. Seu toque único e suave se destaca em cada colherada, proporcionando uma experiência gustativa memorável.
É uma opção refrescante e reconfortante, perfeita para os dias quentes de verão ou até mesmo para adoçar o inverno. Seja servido em uma casquinha, copinho ou acompanhando outras sobremesas, o sorvete de Leite Ninho certamente surpreenderá e satisfará até os mais exigentes apreciadores de doces.
Ingredientes de sorvete de leite ninho
- 500ml de leite morno
- 6 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Modo de preparo do sorvete de leite ninho
1 – No liquidificador, bata o leite morno, o leite ninho, o leite condensado e o creme de leite.
2 – Junte a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
3 – Transfira a mistura para um pote de 1,5 litro e leve ao congelador até começar a cristalizar (3 horas, em média).
4 – Retire o sorvete do freezer e bata na batedeira até dobrar de volume (10 minutos, em média).
5 – Coloque o sorvete batido em um pote de 2 litros e volte ao freezer até endurecer.
6 – Prontinho. Sirva o seu delicioso sorvete de leite ninho agora mesmo!
Receita de Pavê de Ameixa prático e fácil
Quer surpreender toda a família na hora da sobremesa? Então faça a receita de pavê de ameixa que é rapidinha, prática, fácil de fazer e fica deliciosa. A combinação perfeita do creme de leite condensado, biscoito champagne e ameixas, faz essa sobremesa ficar irresistível. Confira a receita e faça o gostoso pavê de ameixa que todos vão adorar!
Para a receita de pavê de ameixa, cozinhar as ameixas na água com açúcar. Em outra panela vamos fazer o creme do pavê, cozinhando leite condensado, leite, gemas e amido de milho. Quando esfriar, vamos juntar o creme de leite e reservar. Vamos pegar uma travessa e fazer uma camada de biscoitos umedecidos na calda das ameixas, seguida de uma camada de creme e outra de ameixas. Vamos repetir as camadas, finalizando com o creme. Para finalizar, vamos decorar com as ameixas e levar para gelar. Está pronto para servir o seu delicioso pavê de ameixa!
Ingredientes do pavê de ameixa
- 1 pacote de biscoito champagne
- 200g de ameixas pretas sem caroços
- 500 ml de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 gemas de ovo peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo do pavê de ameixa
1 – Pique as ameixas reservando algumas inteiras para decorar.
2 – Misture as ameixas em uma panela com a água e o açúcar.
3 – Coloque a mistura no fogo até a calda reduzir pela metade e reserve.
4 – Misture em outra panela: o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
5 – Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um mingau grosso.
6 – Quando esfriar, misture o creme de leite sem soro e reserve.
7 – Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda das ameixas, seguida de uma camada de creme e outra de ameixas.
8 – Repita as camadas, finalizando com o creme.
9 – Decore com as ameixas inteiras e leve para gelar.
10 – Sirva seu incrível pavê de ameixa geladinho!
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