Sobremesa toucinho do céu é uma clássica sobremesa super fácil de fazer, rápida e fica extremamente deliciosa. É uma excelente opção para servir no café da manhã ou no chá ou lanche da tarde. Siga o passo a passo dessa versão de toucinho do céu e faça, o resultado é simplesmente divino!
Como fazer sobremesa toucinho do céu
Para fazer essa maravilha iremos utilizar leite, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite de coco, manteiga derretida, fermento em pó e coco ralado. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do toucinho do céu até obter uma mistura homogênea.
Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e polvilhada com açúcar, e assar o toucinho do céu por aproximadamente 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência vamos retirar do forno, e se deliciar com esse espetáculo que atende pelo nome de toucinho do céu!
Ingredientes da receita de sobremesa toucinho do céu
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo da sobremesa toucinho do céu
1 – No liquidificador coloque os ovos e o açúcar. Bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o leite, o leite de coco, a manteiga, o coco ralado.
2 – Bata por mais 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Bata por 30 segundos para incorporar todos os ingredientes.
3 – Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com açúcar.
4 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos. Retire do forno, espere esfriar e corte em quadradinhos.
5 – Sirva em seguida essa delícia!
6 – Bom apetite.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Sobremesa Nuvem Cremosa De Maracujá
Imagina uma sobremesa nuvem cremosa, com uma textura tão macia, aerada, que desmancha na boca. Além disso muito refrescante e com o sabor inigualável do maracujá. Siga o passo a passo e faça a mais deliciosa sobremesa nuvem cremosa do mundo! Simplesmente demais!
Como fazer sobremesa nuvem cremosa de maracujá
Para fazer sobremesa nuvem cremosa vamos precisar para a mousse de suco concentrado de maracujá, creme de leite, leite condensado, leite em pó, polpa de maracujá, e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Para a geleia da sobremesa nuvem cremosa iremos utilizar polpa de maracujá, maisena, açúcar, água e suco de maracujá. Para o preparo do recheio espuma da sobremesa nuvem cremosa vamos utilizar um pouco da mousse, leite em pó, geléia de maracujá, leite condensado, chantilly em picos médios e cream cheese. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo de todas as etapas. Finalizar com a geleia sobre o recheio nuvem, gelar por no mínimo 3 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção dessa incrível sobremesa nuvem cremosa!
Ingredientes da receita de sobremesa nuvem cremosa de maracujá
Para a mousse de maracujá
- 300 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 2 colheres(sopa) de polpa de maracujá com as sementes
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres(sopa) de água para a gelatina
Para a geleia de maracujá
- Polpa de 2 maracujás
- 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 200 ml de água
- 150 ml de suco concentrado de maracujá
Para o recheio espuma de maracujá
- 1 xícara(chá) da mousse de maracujá
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) da geleia de maracujá
- ½ caixinha de leite condensado
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 150 gramas de cream cheese
Modo de preparo da sobremesa nuvem cremosa de maracujá
Da mousse de maracujá
1 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, a polpa do maracujá com as sementes e o leite em pó.
2 – Bata bem por 1 minuto até obter uma mistura cremosa. Acrescente a gelatina incolor hidratada na água e dissolvida conforme instruções de embalagem.
3 – Bata um pouco mais para homogeneizar. Reserve 1 xícara(chá) da mousse, e despeje o restante num refratário e leve para gelar.
Da geleia de maracujá
1 – Numa panelinha coloque o suco de maracujá, a água, o açúcar, a maisena. Misture tudo muito bem para dissolver totalmente.
2 – Acrescente a polpa dos maracujás, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar um creme transparente e brilhante. Deixe esfriar para utilizar.
Do recheio espuma maracujá
1 – Na batedeira coloque a mistura para chantilly gelada e bata até obter picos médios.
2 – Adicione o leite condensado, o cream cheese e o leite em pó, bata por 1 minuto para homogeneizar.
3 – Acrescente a mousse reservada (1 xícara) e a geléia de maracujá. Misture levemente com uma espátula apenas para envolver os ingredientes.
Montagem da sobremesa nuvem cremosa de maracujá
1 – Retire o refratário da geladeira, coloque uma camada de geleia por cima da mousse e espalhe bem. Acrescente o recheio espuma de maracujá e espalhe para ficar uniforme.
2 – Finalize com colheradas de geleia espalhando levemente para ficar uniforme. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.
3 – Retire da geladeira e sirva bem gelada esse espetáculo de sobremesa nuvem cremosa
