Os sequilhos de maisena são uma ótima opção para acompanhar uma xícara de chá ou café, trazendo conforto e doçura para o momento.
Os sequilhos de maisena são uma opção perfeita para um lanche leve e crocante.
Com sua textura delicada e sabor suave, os sequilhos de maisena derretem na boca e são irresistíveis.
Ingredientes para os sequilhos de maisena
- – 200g de manteiga em temperatura ambiente
- – 1 xícara de açúcar
- – 2 gemas de ovo
- – 1 colher de chá de essência de baunilha
- – 2 xícaras de maisena
- – 1/2 xícara de farinha de trigo
- – 1 colher de chá de fermento em pó
- – Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo dos sequilhos de maisena
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2 – Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3 – Adicione as gemas e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, e bata bem até ficar homogêneo.
4 – Em outra tigela, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó.
5 – Adicione a mistura seca aos poucos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até formar uma massa macia.
6 – Faça bolinhas com a massa, do tamanho de uma colher de chá, e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
7 – Usando um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um desenho na superfície.
8 – Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os sequilhos fiquem levemente dourados nas bordas.
9 – Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.
10 – Depois de frios, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos sequilhos.
11 – Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.
Aproveite seus sequilhos de maizena deliciosos e crocantes!
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Biscoito Amanteigado de Café
Ingredientes para o biscoito amanteigado de café
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de manteiga gelada
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
- 2 colheres de sopa de café solúvel extra forte
- 2 colheres de sopa de água quente
Modo de preparo do biscoito amanteigado de café
1 – Dissolva o café solúvel na água quente.
2 – Misture todos os ingredientes com a mão, até a massa ficar lisinha e moldável.
3 – Faça os biscoitos no formato que preferir.
4 – Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga.
5 – Leve o tabuleiro com os biscoitos à geladeira por 15 minutos.
6 – Enquanto isso, preaqueça o forno a 200°C e asse por aproximadamente 12 minutos.
7 – Está pronto!
