O salpicão de frango fácil precisa estar presente em sua mesa, fica simplesmente divino e é um ótimo acompanhamento para seus pratos. Combinando os ingredientes com perfeição, esse salpicão fica leve e muito saboroso.
Como fazer salpicão de frango fácil
Para a receita de salpicão de frango fácil, que é extremamente simples, vamos iniciar adicionando um pouco de alho e cebola para refogar em um pouco de azeite.
Quando dourar bem, juntaremos um pouco de água e colorau, vamos misturar o frango já cozido e desfiado e deixar secar. Estando o frango já frio, iremos colocar todos os ingredientes em uma travessa grande. Além do frango, vamos adicionar cenoura ralada, milho, ervilha, azeitonas, azeite, maionese e batata-palha e misturar. Sirva e aproveite seu apetitoso salpicão de frango fácil!
Ingredientes da receita de salpicão de frango fácil
- 5 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 160g de batata-palha
- azeite de oliva (a gosto)
- ½ cebola picadinha
- 4 cenouras médias raladas
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ colher (sopa) de colorau
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 120g de azeitonas sem caroço fatiadas
- ½ xícara (chá) de água
- 500g de frango cozido e desfiado
Modo de preparo do salpicão de frango fácil
1 – Coloque um fio de azeite em uma panela, aqueça, adicione a cebola e o alho e refogue.
2 – Assim que dourar, junte a água e o colorau, misturando bem.
3 – Acrescente o frango desfiado e misture até que toda a água seque.
4 – Em seguida, apague o fogo e aguarde esfriar.
5 – Adicione o frango e a cenoura ralada em um recipiente grande, e mexa.
6 – Na sequência, coloque o milho, a ervilha e as azeitonas e torne a mexer.
7 – Utilize azeite a gosto para regar.
8 – Coloque a maionese e misture para que todos os ingredientes se incorporem.
9 – Junte a batata-palha por último e mais uma vez mexa tudo.
10 – Transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu delicioso salpicão de frango!
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Salada Completa
A salada completa é uma excelente opção para abrir o seu almoço ou jantar em família. Com um molhinho que fica extremamente saboroso e leva até iogurte natural, a crocância da batata palha e com cubinhos suculentos de presunto, não vai ter quem resista a essa salada. Todos irão amar!
Ingredientes da receita de salada completa
Para a salada:
- 8 folhas de alface
- 2 tomates picados
- 1 cenoura ralada
- 200 g de presunto em cubos
Para o molho:
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 200 gr de iogurte natural
- orégano, salsinha e sal a gosto
Para a montagem de salada completa
- batata palha a gosto
Modo de preparo de salada completa
1 – Pique as folhas de alface e disponha-as no fundo de uma travessa para a salada.
2 – Cubra com os tomates picados, a cenoura ralada e o presunto em cubos.
3 – Em uma tigela, misture a maionese e o requeijão cremoso. Tempere com limão, sal, salsinha e orégano.
4 – Incorpore o azeite e o iogurte natural ao molho e misture bem.
5 – Espalhe o molho por toda a salada e finalize decorando com batata palha.
6 – Leve para gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
7 – Prontinho! Sua salada completa já pode ser saboreada!
