Gente, esse salgado de pão amanhecido é de lamber os beiços de tão gostosa que fica. Além disso, seu preparo é bem prático e rápido.
O salgado de pão amanhecido é uma forma criativa e deliciosa de aproveitar o pão que sobrou do dia anterior. Com sua massa levemente endurecida e recheio saboroso, é uma opção econômica e prática para um lanche rápido.
O salgado de pão amanhecido é uma ótima maneira de evitar o desperdício de pão e ainda desfrutar de um petisco saboroso. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, recheado com ingredientes como queijo, presunto e temperos, é uma opção simples e reconfortante para saborear a qualquer momento.
Ingredientes salgado de pão amanhecido
- 3 ovos;
- 4 pães adormecido;
- 4 colheres de sopa de creme de leite;
- 150 gramas de queijo parmesão ralado ou mussarela;
- Três colheres de sopa de farinha de trigo;
- Cheiro Verde a gosto;
- Uma pitada de sal;
- Azeite ou óleo para fritar.
Modo de preparo do Salgado de pão amanhecido
1 – Em primeiro lugar, fatie todos os pães amanhecidos no tamanho desejado, reserve.
2 – Enquanto isso, em uma tigela coloque os ovos, o queijo e o creme de leite, misture tudo muito bem.
3 – Logo depois, coloque o cheiro verde a gosto, o sal e a farinha de trigo, misture bem até a massa ficar lisa e homogênea.
4 – Em seguida, coloque azeite em uma frigideira o suficiente para fritar os pães e leve ao fogo para ir aquecendo.
5 – Por fim, passe os pães picado na massa e empane, retire o excesso de massa e coloque o pão no azeite para fritar, depois de dourar vire e deixe dourar do outro lado, sirva em seguida.
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Bolinho Salgado De Milho
Ingredientes do bolinho salgado de milho
- 1 lata de milho verde;
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 200g de queijo mussarela ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de água;
- Cebolinha picada a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo do bolinho salgado de milho
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o milho com a água e bata tudo até misturar e triturar.
2 – Em seguida, em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o queijo mussarela, o fermento, o sal, a salsinha, a cebolinha e a farinha de trigo.
3 – Logo após, mexa tudo muito bem, até ficar uma massa grossa e homogênea.
4 – Logo depois, pegue porções da massa e modele no tamanho ou formato que desejar, faça isso com toda a massa.
5 – Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e coloque os salgadinhos, frite até dourarem.
6 – Então com uma escumadeira retire os salgadinhos e escorra em papel toalha, sirva em seguida.
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