Que tal preparar para a família uma deliciosa salada tropical? Essa gostosura refrescante e nutritiva, vai incrementar suas refeições e deixar todos com água na boca! Combinando os ingredientes com perfeição, essa salada divina ainda acompanha um molho incrível.
Como fazer salada tropical
Para a salada tropical, vamos lavar e picar de forma grosseira as folhas de alface, colocando num refratário de vidro grande e reservando. Vamos lavar e cortar os tomates-cereja ao meio e reservar. Em seguida, vamos espalhar a cenoura ralada por cima da alface reservada, depois a cebola roxa, as azeitonas, o queijo, a manga e o pão torrado.
Vamos espalhar os tomatinhos-cereja reservados e por último as uvas-passas. Faremos o molho, misturando numa vasilhinha: o iogurte, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando. Vamos espalhar o molho sobre a salada na travessa ou no prato, na hora de servir. Então é só se deliciar com sua incrível salada tropical!
Ingredientes da receita de salada tropical
- 1 pé de alface-crespa
- tomate-cereja (a gosto)
- ½ cenoura ralada
- ½ cebola roxa cortadas em rodelas fininhas
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- queijo de sua preferência em cubinhos (a gosto)
- manga cortada em pedaços (a gosto)
- pedaços de pão torrado
- uvas-passas a gosto (opcional)
Do molho
- ½ copo de iogurte natural (60 ml)
- 3 colheres (sopa) generosas de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- uma pitada de pimenta-do-reino
- suco de 1 limão tahiti
Modo de preparo da salada tropical
1 – Pegue uma travessa refratária de vidro de tamanho grande, higienize as folhas de alface, pique grosseiramente com as mãos e coloque na travessa, reservando.
2 – Lave e corte ao meio os tomatinhos cereja. Reserve.
3 – Espalhe a cenoura ralada por cima da alface reservada, seguida da cebola roxa ralada (deixar por alguns minutos de molho numa tigelinha com água para tirar a ardência e depois escorrer), acrescente também as azeitonas, o queijo em cubinhos, a manga em pedaços, os pedaços de pão torrado.
4 – Distribua por cima os tomates-cereja reservados (parte das sementinhas virada para cima).
5 – Por último, se gostar, espalhe as uvas-passas (deixe de molho em um pouco de água numa vasilhinha por 30 minutos e depois escorra, antes de utilizar). Reserve.
6 – Para o molho, numa tigelinha, coloque o iogurte natural, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão e misture bem.
7 – Você pode espalhar o molho por cima da salada na travessa quando for servir ou no próprio prato, quando for comer, da maneira que preferir.
8 – Prontinho, agora é só servir e degustar essa maravilha de salada tropical!
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Salada De Repolho Com Iogurte
Essa salada de repolho com iogurte é deliciosa, prática e perfeita para fazer no dia a dia. Além disso, você pode adicionar o ingrediente que quiser, confira agora.
Ingredientes da salada de repolho com iogurte
- Meio repolho picadinho;
- 1 cenoura ralada;
- 200ml de iogurte natural;
- Suco de 1 limão;
- Duas colheres (sopa) de azeite;
- Sal e Pimenta do reino a gosto;
- Três colheres (sopa)de sopa de maionese;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo da salada de repolho com iogurte
1 – Em primeiro lugar, lave as folhas de repolho, depois fatie com uma faca bem fininho, ou utilize o ralador, transfira para uma tigela.
2 – Logo depois, descasque a cenoura e rale, depois junte com o repolho e misture bem.
3 – Por fim, num potinho coloque o iogurte, o suco de limão, a maionese, o azeite, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture tudo muito bem.
4 – Então, adicione o tempero na salada e misture, feito isso, corrija o tempero se for necessário, depois leve para a geladeira até a hora de servir.
5 – Bom apetite.
