Salada de maionese é um prato clássico nos almoços de família aos domingos e acompanha super bem diversos pratos. Além disso, é uma excelente opção para dias mais quentes, pois é servida gelada e é bem refrescante. Essa receita aqui fica excelente e vale a pena fazer e experimentar!
Como fazer salada de maionese
O passo-a-passo dessa receita é muito simples, como você vai ver. Mas antes, reserve os seguintes ingredientes: batatas, cenouras, tomates, milho-verde, azeitonas, maionese, ovos cozidos e salsinha. O primeiro passo é limpar as batatas, cortar e levar para cozinhar.
É importante prestar atenção ao ponto, pois a batata não pode ficar nem muito macia, desmanchando, nem muito dura. Ela deve estar macia, mas ainda consistente, para que assim ela não desmanche quando misturarmos todos os ingredientes. Com a batata no jeito, é só misturar os demais ingredientes e levar à geladeira.
Ingredientes da salada de maionese
- 6 batatas
- 2 cenouras raladas
- 3 tomates cortados em cubinhos sem sementes
- 1 lata de milho-verde
- ½ xícara de azeitonas cortadas sem caroço
- 2 copos de maionese
- 4 ovos cozidos
- 1 maço pequeno de salsinha
- sal (a gosto)
Modo de preparo da salada de maionese
1 – Higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.
2 – Leve para cozinhar em água fervente, por aproximadamente 10 minutos, após levantar fervura. Escorra e leve à geladeira para resfriar.
3 – Escorra o milho e passe por alguns instantes em água fervente.
4 – Corte cada ovo em 4 partes.
5 – Em uma travessa, misture todos os ingredientes, deixando a maionese por último.
6 – Depois que adicionar a maionese, tempere com sal a gosto.
7 – Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
8 – Agora sua maionese já está pronta para ser servida. Bom apetite!
Salada de Macarrão com Maionese
Dias mais quentes pedem um prato mais leve e equilibrado, não é verdade? Essa receita de salada de macarrão é perfeita para isso, pois contém ingredientes muito leves e saudáveis e também vai te deixar super satisfeito. Faça hoje mesmo salada de macarrão para toda a família e conquiste elogios!
Como fazer salada de macarrão
Essa receita é muito simples de se fazer e você também pode usar sua criatividade na hora de selecionar os ingredientes. Por se tratar de uma salada, esperamos que todos os ingredientes estejam bem firmes e agradáveis de se comer. Ninguém gosta de salada murcha, não é mesmo? Por isso, o principal cuidado é na hora de cozinhar o macarrão: você deve deixá-lo bem al dente, para que na hora de montar a salada o ele não esteja mole demais e desmanche. Feito isso, sua salada de macarrão terá sucesso garantido, pode ter certeza! O passo-a-passo e os ingredientes estão logo abaixo!
Ingredientes da salada de macarrão
- 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
- 2 xícaras de chá de maionese
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilhas
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado
- 1 maço de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo da salada de macarrão
1 – Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente, pelo tempo mínimo indicado na embalagem. Assim que der o tempo, escorra o macarrão e leve à geladeira para esfriar.
2 – Escorra o milho-verde e a ervilha e despeje em uma panela com água fervente por 1 minuto. Escorra e leve à geladeira para resfriar. (Como essa receita não irá ao fogo ou ao forno, é importante ferver os ingredientes enlatados antes de usá-los para eliminar qualquer bactéria).
3 – Em uma travessa, adicione o macarrão já frio, a maionese, o milho-verde, a ervilha, a cenoura ralada, o cheiro-verde e o frango desfiado.
4 – Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5 – Antes de servir, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Bom apetite!
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