A rosca recheada de Nutella é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate, com sua massa macia e fofinha envolvendo generosas camadas do irresistível creme de avelã, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida.
Cada pedaço da rosca recheada de Nutella revela a combinação perfeita entre a doçura envolvente da Nutella e a textura leve da massa, criando uma experiência indulgente que satisfaz os desejos mais intensos por chocolate.
Com seu aroma irresistível e visual encantador, a rosca recheada de Nutella se torna o centro das atenções em qualquer mesa, oferecendo uma opção irresistível de sobremesa ou lanche para compartilhar com amigos e família.
Ingredientes para a rosca recheada de Nutella
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 de xícara de água morna
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de Nutella (ou outro creme de avelã de sua preferência)
- Óleo vegetal para untar
Para a cobertura
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo da rosca recheada de Nutella
1 – Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2 – Em outra tigela, misture o leite morno, a água morna, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.
3 – Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4 – Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até que fique macia e elástica.
5 – Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
6 – Após o tempo de descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
7 – Espalhe a Nutella uniformemente sobre a massa.
8 – Enrole a massa, formando um rolo apertado.
9 – Corte o rolo ao meio, no sentido do comprimento, formando duas partes iguais.
10 – Entrelace as duas partes, formando uma trança.
11 – Coloque a trança em uma forma redonda untada com óleo, formando um círculo.
12 – Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
13 – Pré-aqueça o forno a 180°C.
14 – Asse a rosca no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que fique dourada.
15 – Enquanto a rosca assa, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro e o leite até obter uma consistência homogênea.
16 – Retire a rosca do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
17 – Regue a cobertura sobre a rosca ainda morna.
18 – Sirva a rosca recheada de Nutella e aproveite!
Aproveite essa deliciosa rosca recheada de Nutella em seu café da tarde ou em qualquer ocasião especial. Bom apetite!
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