Esse rolinho de lasanha recheado é uma forma diferente de usar a massa e que fica super gostoso. Além disso, você pode rechear como quiser e servir com o molho que quiser.
O rolinho de lasanha recheado é uma opção criativa e deliciosa para os amantes de massas. Com suas finas fatias de massa de lasanha enroladas e recheadas com uma combinação de queijos, carnes ou vegetais, esse prato surpreende pelo sabor e apresentação.
Transforme o clássico da lasanha em uma experiência única com o rolinho de lasanha recheado. Cada mordida revela uma explosão de sabores, com a massa macia e o recheio suculento se complementando perfeitamente. Sirva acompanhado de um molho de tomate caseiro e desfrute de uma refeição memorável.
Ingredientes do rolinho de lasanha recheado
- duas xícaras (chá) de ricota;
- duas xícaras (chá) de espinafre cozido;
- um ovo;
- ½ colher (chá) de sal;
- 10 tiras de massa de lasanha seca;
- uma xícara (chá) de queijo ralado;
- 1 sachê de molho de tomate rústico;
- Temperos a gosto.
Modo de preparo do rolinho de lasanha recheado
1 – Primeiramente, cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
2 – Enquanto isso, em uma tigela acrescente a ricota, o espinafre picado, o ovo, os temperos a gosto e sal, misture bem.
3 – Logo após, espalhe o recheio nas tiras da massa, deixando um espaço nas laterais para o recheio não vazar, depois enrole tipo rocambole.
4 – Logo depois, espalhe o molho de tomate no fundo de uma forma, depois acomode os rolinhos, depois coloque um pouco de molho por cima.
5 – Por fim, polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar no forno pré-aquecido à 180°C por uns 20 minutos, sirva em seguida.
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Macarrão Com Molho Branco e Bacon
Ingredientes do macarrão com molho branco e bacon
- 250gr de macarrão;
- 200gr de bacon picado;
- duas colher (sopa) de manteiga;
- 400 ml de leite;
- duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
- ⅓ colher (chá) de sal;
- 1 pitada de noz noz moscada.
Modo de preparo o macarrão com molho branco e bacon
1 – Primeiramente, em uma panela coloque água e sal, leve ao fogo alto até ferver.
2 – Em seguida, coloque o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos ou até ficar al dente.
3 – Logo após, desligue e escorra a água, feito isso, reserve o macarrão.
4 – Então, em uma frigideira coloque o bacon e leve ao fogo médio, refogue o bacon até ele dourar, desligue e reserve.
5 – A seguir, em uma panela no fogo coloque a manteiga, a cebola e o amido de milho, misture tudo até dissolver, depois coloque o leite e o sal.
6 – Em seguida, leve ao fogo médio e continue mexendo até engrossar, depois desligue e tempere com a noz moscada.
7 – Por fim, em uma travessa coloque o macarrão, p bacon e o molho branco, misture tudo e salpique cheiro verde, sirva em seguida.
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