Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do Clube das receitas, como esta receita de Rocambole de chocolate com prestígio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia!
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de chocolate com prestígio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Essa receita de rocambole de chocolate com prestígio é a sobremesa perfeita para qualquer dia da semana, é muito fácil de fazer e todos vão amar.
Ingrediente da receita de Rocambole de chocolate com prestígio
RECHEIO
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
MASSA
- 2 xicaras chá de leite em pó
- 2 xícaras chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo do rocambole de chocolate com prestígio
RECHEIO
- Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela. Deixe esfriar e reserve.
MASSA
1 – Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos.
2 – Com om auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio.
3 – Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.
4 – Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas
Rocambole de prestígio
Ingredientes da massa :
: 2 xícara (chá) chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
: 2 xícaras (chá) leite em pó
: 1 lata de leite condensado
Ingredientes do Recheio :
: 100g Coco ralado (sem açúcar)
: 1 Lata de Leite Condensado
: 1 Colher (sopa) manteiga
Modo de Preparo da Massa :
: Em um recipiente grande coloque os ingredientes da massa e misture com a ajuda de uma espátula, assim que estiver tudo misturado termine amassando bem a massa utilizando as mãos, a massa deve ficar bem dura ai já vai estar no ponto para abrir.
Modo de preparo do Recheio
: Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar.
Como montar essa maravilha:
: Abra na mesa 2 camadas grandes de plástico filme, coloque a massa achate a com as mãos e cubra-a com mais 2 camadas de plástico filme, e abra um retângulo com a ajuda de um rolo de massa.
: Abra bem a massa para que fique fina e plana (mas não tão fina), coloque o recheio em ¾ da massa deixando as laterais livres, com a ajuda do plástico filme enrole bem apertado como um rocambole.
: Embrulhe com o plástico filme e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas (pode colocar no congelador para acelerar o processo), retire da geladeira corte com uma faca afiada corte e sirva.
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Balinhas De Chocolate Que Derretem Na Boca
Ingredientes das balinhas de chocolate que derretem na boca
- 500 g de chocolate picado meio amargo;
- Duas colheres(sopa) de manteiga;
- Uma caixa de leite condensado;
- Chocolate em pó a gosto.
Modo de preparo das balinhas de chocolate que derretem na boca
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o chocolate e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2 – Em seguida, adicione a manteiga e o leite condensado, mexa até incorporar e ficar com uma textura cremosa.
3 – Logo após, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe bem a mistura para fica uniforme.
4 – Então, leve a forma para a geladeira por umas 2 horas até ficar bem firme.
5 – Por fim, corte em quadradinhos, feito isso, desenforme e passe os quadrados no chocolate em pó a gosto.
6 – Coloque-os em uma tigela e sirva em seguida.
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Brigadeirão Cremoso De Forno
Ingredientes do brigadeirão cremoso de forno
- 3 ovos;
- uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de leite.
Modo de preparo do brigadeirão cremoso de forno
1 – Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o creme de leite, o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o leite.
2 – Em seguida, bata tudo muito bem até formar um creme homogêneo.
3 – Logo após, despeje o creme em uma forma de pudim untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho maria por uns 40 minutos, depois retire e deixe esfriar.
4 – Por fim, leve para a geladeira por cerca de 1 hora, depois desenforme e polvilhe com granulado a gosto e sirva em seguida.
