O Rocambole Cremoso de Pão de Forma é uma receita deliciosa que cativa tanto pelo sabor quanto pela simplicidade. Aprender essa receita em Roma acrescentou um toque especial de autenticidade e sabor, trazendo uma pequena parte da Itália para nossa cozinha.
Confira a lista de ingredientes DO Rocambole Cremoso de Pão de Forma das versões “doce” e “salgada” abaixo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Para o Rocambole
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
Para o Recheio Cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de cream cheese
- 100g de coco ralado (opcional para a versão doce)
Para a Cobertura
- 100g de queijo ralado (para a versão salgada)
- 100g de coco ralado (para a versão doce)
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do Recheio Cremoso
1 – Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese até obter um creme homogêneo. (Se optar pela versão doce, adicione o coco ralado à mistura e reserve.)
Do Rocambole:
2 – Sobre uma superfície plana, disponha as fatias de pão de forma lado a lado, levemente sobrepostas, formando um retângulo. Pressione com um rolo de massa para unir as fatias. Espalhe o requeijão cremoso sobre toda a superfície do pão.
Para a versão salgada, distribua o presunto e a mussarela sobre o requeijão.
Para a versão doce, espalhe o recheio cremoso com coco ralado.
3 – Com cuidado, enrole o pão como um rocambole, pressionando levemente para firmar. Coloque o rocambole em uma assadeira e cubra com o creme de leite. Polvilhe queijo ralado para a versão salgada ou coco ralado para a versão doce.
Para Assar:
4 – Preaqueça o forno a 180°C. Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar por cima. Retire do forno, deixe amornar e corte em fatias para servir.
Aprendendo essa receita em Roma, foi possível trazer um pouco da essência italiana para a cozinha, adaptando-a ao paladar e aos ingredientes locais. O Rocambole Cremoso de Pão de Forma é uma prova de que a culinária italiana é não apenas deliciosa, mas também versátil e acolhedora. Experimente essa receita e transporte seus convidados para as ruas encantadoras de Roma, sem sair de casa.
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