A receita de pudim de coco firme é uma deliciosa sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Com uma textura extremamente cremosa com um sabor inigualável de coco, pudim de coco firme é tudo de bom. Siga o passo a passo e faça hoje. O resultado é surpreendente demais!
Como fazer receita pudim de coco
Para fazer a receita de pudim de coco firme vamos utilizar leite de coco, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim de coco firme até obter um creme homogêneo.
Em seguida vamos despejar essa mistura do pudim de coco firme numa forma de furo central levemente untada com óleo, e levar para gelar por aproximadamente 3 horas. Retirar da geladeira, desenformar, regar com leite condensado e polvilhar com coco ralado a gosto. E agora é só se deliciar com essea incrível receita de pudim de coco firme!
Ingredientes da receita de pudim de coco
- 2 vidros de leite de coco (400 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina
- Leite condensado e coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo da receita de pudim de coco
1 – Numa tigelinha hidrate a gelatina e dissolva conforme instruções da embalagem.
2 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina incolor dissolvida.
3 – Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
4 – Leve para gelar por aproximadamente 3 horas até ficar firme.
5 – Retire da geladeira, regue toda a superfície com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
6 – Sirva em seguida essa maravilha de pudim de coco firme!
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Cuscuz De Tapioca
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
- leite condensado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 250 g de tapioca granulada
- 250 ml de água filtrada
- 500ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- coco ralado fresco (a gosto)
Modo de preparo da receita de cuscuz de tapioca
1 – Misture numa vasilha a tapioca granulada e o açúcar até ficar bem incorporado.
2 – Junte o leite que deve estar em temperatura ambiente e mexa bem para uniformizar. A tapioca irá começar a inchar com o leite, misture de quando em quando para ficar bem misturado.
3 – Adicione a água e misture tudo super bem para que todos os ingredientes se incorporem. Finalize com o leite de coco, o sal e a essência de baunilha, mexendo mais um pouco.
4 – Espere cerca de 20 minutos até que a tapioca fique bem hidratada e mais firme com os líquidos.
5 – Quando o creme estiver consistente e cremoso, utilize um plástico filme para cobrir e leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
6 – Na hora de servir, salpique coco ralado fresco e despeje leite condensado a gosto.
7 – Agora você já pode servir e deliciar-se com esse espetacular cuscuz de tapioca!
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