Já pensou o quão boa pode ser uma rabanada de leite condensado? Então pare de imaginar que você pode experimentá-la ainda hoje. Isso porque trazemos um passo a passo super simples, desta sobremesa para toda ocasião. Siga conosco e confira a seguir.
A rabanada com leite condensado é uma deliciosa sobremesa que é muito popular em todo o mundo. Para prepará-la, é necessário ter pão de forma, leite, ovos, óleo e, é claro, leite condensado.
Para começar, é preciso cortar o pão em fatias grossas e em seguida mergulhá-las em uma mistura de leite e ovos batidos. Depois, é só fritá-las em óleo quente até ficarem douradas. Quando estiverem prontas, as rabanadas devem ser polvilhadas com açúcar e canela e, por fim, regadas com leite condensado para deixar a sobremesa ainda mais saborosa.
INGREDIENTES DA RABANADA COM LEITE CONDENSADO
- 5 pães franceses (amanhecidos)
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 1½ xícara (chá) de leite condensado
- óleo (para fritar)
- ½ xícara (chá) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
MODO DE PREPARO DA RABANADA COM LEITE CONDENSADO
1 – Corte os pães em fatias grossas.
3 – Misture o leite com o leite condensado (até a mistura ficar bem homogênea).
5 – Bata os ovos como se fossem para omelete.
6 – Passe as fatias de pão na mistura de leite condensado e, em seguida, no ovo batido.
8 – Depois de douradas, seque as rabanadas sobre papel absorvente e sirva em seguida.
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PAVÊ DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE…
INGREDIENTES
- 2 maracujás
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- Bolacha maisena a gosto
- Leite integral a gosto
- Extrato de baunilha a gosto
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de creme de leite
MODO DE PREPARO
- 1. Em um liquidificador, coloque o maracujá, o leite condensado, o creme de leite e bata tudo muito bem.
- 2. Coloque uma camada da mousse no fundo de um refratário e cubra com uma camada de bolacha maisena molhada em uma mistura de leite com baunilha.
- 3. Repita as camadas até chegar no topo.
- 4. Em uma vasilha, coloque o chocolate picado, o creme de leite e leve para derreter no micro-ondas ou em banho-maria.
- 5. Finalize com a ganache por cima e leve para gelar antes de servir.
DICAS
Sirva bem geladinho e aproveite cada colherada
FRANGO AO LEITE COM MILHO
INGREDIENTES DO FRANGO AO LEITE COM MILHO
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
- 3 cubinhos de caldo de frango
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubinhos
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
MODO DE PREPARO DO FRANGO AO LEITE COM MILHO
1 – Tempere o frango com 2 cubinhos de caldo de frango dissolvidos em 5 colheres (sopa) de água fervente.
2 – Deixe tomar gosto por 1 hora.
3 – Em uma panela coloque a margarina e o azeite e doure o frango.
4 – Acrescente a cebola picada, o alho, os tomates picados e o molho inglês e refogue tudo muito bem.
5 – Acrescente o leite o outro cubinho de caldo de frango e cozinhe, em fogo baixo, por uns 25 minutos.
6 – Após, junte o milho e a ervilha e deixe esquentar por uns 3 minutos.
7 – Por fim acrescente a cebolinha picada e misture tudo muito bem.
8 – Sirva em seguida acompanhado de um arroz branco e uma salada verde.
