Esta é a receita tradicional, com poucos ingredientes e muita técnica. É o quindão clássico, que fica cremoso e dourado, sem truques (nada de glucose para dar brilho). E sabe o que é melhor: congela superbem e fica perfeito depois de descongelado. O quindão é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura … Continue lendo QUINDÃO