Aprenda a como fazer esta receita deliciosa de pudim de pão simples com passas em sua casa e deixe todos com a boca aberta de tão gostoso que é!
O pudim de pão simples com passas é uma sobremesa clássica que pode ser preparada com ingredientes que geralmente já temos em casa. Essa receita é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Além disso, o sabor adocicado das passas adiciona um toque especial à sobremesa.
Para fazer o pudim de pão simples com passas, você vai precisar de pão amanhecido, leite, açúcar, ovos, passas e essência de baunilha. Comece cortando o pão em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela. Adicione as passas e misture. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
Despeje essa mistura sobre o pão com as passas e misture delicadamente. Coloque essa mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Sirva gelado e bom apetite!
INGREDIENTES DO PUDIM DE PÃO SIMPLES COM PASSAS
- 2 xícaras (chá) de açúcar para caramelar
- 6 ovos
- 400ml de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 pães franceses
- 1 xícara (chá) de passas (opcional)
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE PÃO SIMPLES COM PASSAS
1 – Leve o açúcar para caramelar ao fogo baixo e mexa até derreter.
2 – Caramele uma forma quadrada 20 x 20cm.
4 – Em um liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e os pães.
5 – Derrame a massa batida do loiquidificador, na forma já caramelizada.
7 – Leve ao forno a 200º em banho-maria até firmar, entre 30 e 40min.
8 – Retire espere esfriar.
9 – DICAS: Pode usar uma forma de buraco no meio de 22cm
Pode servir gelado
BOMBOM DE MORANGO COM LEITE NINHO…
O bombom de morango com leite ninho feito em casa é uma excelente opção para presentear a sua família neste final de ano. Eles vão adorar, e ainda podem ajudar no preparo. Ou seja, além de muito sabor, vem aí também muita diversão. Para aprender, siga a leitura e veja a seguir.
INGREDIENTES DO BOMBOM DE MORANGO COM LEITE NINHO
MODO DE PREPARO DO BOMBOM DE MORANGO COM LEITE NINHO
1 – Lave bem os morangos e reserve.
2 – Em um recipiente, coloque o leite ninho e o leite condensado.
3 – Misture bem até formar uma bola.
4 – Forre uma forma que caiba na geladeira com papel alumínio ou manteiga.
5 – Unte as mãos, pegue um pequeno pedaço da massa e coloque o morango no meio, moldando no formato que desejar.
6 – Coloque os morangos na forma e leve à geladeira por uns 10 minutos.
7 – Enquanto isso derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas.
8 – Retire os bombons da geladeira e mergulhe um de cada vez no chocolate.
9 – Recoloque-os na forma e retorne a geladeira por uns 20 minutos.
10 – Estão prontos para servir.
DICAS
Substitua o chocolate ao leite por chocolate branco.
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE
INGREDIENTES DO ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE
- 1 lata de leite condensado
- 8 ovos
- 100g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Manteiga para untar
- Achocolatado ou açúcar impalpável para polvilhar
MODO DE PREPARO DO ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE
1 – Cozinhe, numa panela, o leite condensado, por 30min depois que chiar.
3 – Misture bem até que o doce de leite fique liso.
6 – Bata, na batedeira, as claras até ponto muito firme.
7 – Acrescente, nas claras, o açúcar e as gemas e mexa só para incorporar.
9 – Peneire aos poucos a farinha com o cacau e o bicarbonato misturados, sobre a massa.
10 – Misture levemente com uma espátula.
11 – Despeje a massa, numa assadeira 30 x 45cm untada e enfarinhada.
12 – Leve ao forno a 200º, até que esteja assado (verificar com um palito).
13 – Desenforme a massa, em um pano com açúcar.
14 – Espalhe o doce de leite já cozido sobre a massa do rocambole.
17 – Transfira para uma travessa.
18 – Polvilhe o rocambole com achocolatado ou açúcar impalpável.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
