O Pudim de Nescau Sem Forno é uma sobremesa irresistível que combina a praticidade com o sabor inconfundível do chocolate. Esta versão simplificada do pudim tradicional elimina a necessidade de forno, tornando o processo de preparação muito mais fácil. A suavidade e a cremosidade do pudim contrastam maravilhosamente com a calda de caramelo que se forma automaticamente durante o processo de resfriamento.
O uso do Nescau ou outro achocolatado de sua escolha dá um toque especial, proporcionando uma explosão de sabor de chocolate a cada colherada. É uma sobremesa perfeita para compartilhar com a família e os amigos em qualquer ocasião ou para saciar aquela vontade de doce que surge a qualquer momento. Uma verdadeira delícia que vai encantar paladares e fazer com que todos peçam por mais.
Este Pudim de Nescau sem forno é uma sobremesa simples, rápida e deliciosa que pode ser feita facilmente. Aqui está como preparar:
Ingredientes do Pudim de Nescau Sem Forno
Para o pudim:
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado de sua escolha)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 gemas de ovos
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo do Pudim de Nescau Sem Forno
Para a calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até que a calda adquira uma cor dourada (cerca de 10-12 minutos). Você pode girar levemente a panela para garantir que a calda caramelize de maneira uniforme.
- Assim que a calda estiver dourada, desligue o fogo e despeje-a em uma forma de pudim, espalhando-a pelo fundo e pelas laterais da forma. Reserve.
Para o pudim:
- Em uma panela, misture o Nescau, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura esteja bem quente, mas não deixe ferver.
- Em uma tigela separada, misture as gemas de ovo com o amido de milho até obter um creme homogêneo.
- Retire a mistura de leite do fogo e, aos poucos, adicione-a à mistura de gemas, mexendo vigorosamente para evitar que as gemas cozinhem.
- Retorne a mistura para a panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo constantemente, até que o pudim comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura de pudim na forma caramelizada, sobre a calda.
- Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato grande sobre a forma e vire de cabeça para baixo. A calda caramelizada irá escorrer sobre o pudim, criando um contraste delicioso.
- Sirva o Pudim de Nescau bem gelado e desfrute!
Este pudim é uma sobremesa cremosa e saborosa que vai agradar a todos os amantes de chocolate. O toque de Nescau adiciona um sabor deliciosamente chocolatado a esta receita clássica.
ACESSE e Curta nossa página no Facebook e receba muitas Receitas Clube das Receitas Maravilhosas.
Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.
Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.
E não para por aí! Além do blog, o Clube das Receitas Maravilhosas também possui uma página no Facebook, onde você pode se conectar com outros amantes da culinária, compartilhar suas experiências e descobrir dicas e truques incríveis.
Conecte-se com a gente também no Facebook, em nossa página Clube das Receitas Maravilhosas. Tenha acesso a um mundo de sabores e descubra novas aventuras gastronômicas.
Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!
