Como fazer PUDIM DE FRUTAS COM CREME 

O pudim de frutas com creme é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade e doçura do creme com a frescura e sabor das frutas, criando uma explosão de sabores a cada colherada.

Com camadas de frutas frescas, como morangos, kiwis e mirtilos, intercaladas com um creme aveludado e leve, o pudim de frutas com creme é uma opção refrescante e requintada para encantar os paladares mais exigentes.

Esse pudim é uma excelente opção para aproveitar as frutas da estação, pois você pode variar as combinações de acordo com sua preferência e disponibilidade, resultando em um doce colorido e nutritivo que agrada aos olhos e ao paladar.

Ingredientes da receita de pudim de frutas com creme

  • 1 xícara(chá) de água 
  • 1 xícara(chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor 
  • Frutas: maçã, banana, morango, manga, kiwi ou de sua preferência

Modo de preparo do pudim de frutas com creme

1 – Corte a maçã e a banana em cubinhos e coloque suco de ½ limão para não oxidar. Corte fatias o morango a manga e o kiwi.

2 – Forre fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central com as frutas, dispondo de uma maneira bem vistosa. Reserve.

3 – Numa tigelinha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. 

4 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. 

5 – Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes. 

6 – Despeje essa mistura na forma forrada com as frutas e leve para gelar por cerca de 3-4 horas, ou até ficar bem firme. 

7 – Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de frutas!

8 – Bom apetite.

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Mousse De Coco Simples

Ingredientes para o mousse de coco simples

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 300 ml de leite comum
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor

Modo de preparo para o mousse de coco simples

1 – Reúna todos os ingredientes;

2 – Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e o de coco. Bata tudo muito bem;

3 – Hidrate a gelatina com água por cinco minutos;

4 – Leve para aquecer em banho-maria (ou por 15 a 20 segundos no micro-ondas) e misture até dissolver;

5 – Despeje no liquidificador e bata bem;

6 – Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher;

7 – Molhada com água fria uma forma com furo no meio e, com ela molhada, despeje o conteúdo do liquidificador;

8 – Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos;

9 – Decore com coco ralado e sirva. Bom apetite!

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