Se você ama pudim e também adora doce de leite, essa receita é para você! Esse pudim de doce de leite vai te surpreender com seu sabor incrível e textura cremosa.
Bem simples de fazer, vai deixar todos com água na boca! Uma sobremesa ideal para servir num almoço especial ou em qualquer ocasião. Confira a receita e faça o magnífico pudim de doce de leite, que vai encantar a todos!
Como fazer pudim de doce de leite
Para a receita do pudim de doce de leite, com um preparo fácil, utilizaremos poucos ingredientes básicos que certamente você tem em casa como: farinha de trigo, doce de leite, ovos, açúcar e leite. Inicialmente, vamos adicionar o açúcar numa forma de pudim e caramelizar em fogo baixo.
Vamos distribuir pela forma e deixar reservado. No liquidificador, vamos bater: leite, doce de leite, ovos e farinha de trigo, transferindo em seguida para a forma caramelizada, levando para assar durante 35 minutos em banho-maria de água quente, no forno pré-aquecido a 180°C. Iremos aguardar esfriar, gelar e se deliciar com essa gostosura de pudim de doce de leite!
Ingredientes da receita de pudim de doce de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 pote de doce de leite (400g)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 200 ml de leite integral
Modo de preparo de pudim de doce de leite
1 – Derreta o açúcar em fogo baixo em uma forma de pudim e caramelize toda a superfície da forma. Deixe reservado.
2 – Adicione no liquidificador: o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha de trigo e bata bem até ficar bem misturado.
3 – Coloque a mistura do liquidificador na forma com caramelo reservada.
4 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria durante 35 minutos.
5 – Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira.
6 – Desenforme e sirva bem gelado seu irresistível pudim de doce de leite!
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Doce De Banana Com Doce De Leite
Gente, esse doce de banana com doce de leite é a combinação perfeita, pois não fica nada enjoativo e fica simplesmente delicioso. Além disso, essa sobremesa leva poucos ingredientes e seu preparo é muito fácil, confira.
Ingredientes do doce de banana com doce de leite
- Duas gemas;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de leite condensado;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 pacote de bolachas;
- Cinco bananas em rodelas;
- Suco de 1 limão;
- 500 g de doce de leite;
- 1 caixa de chantilly gelado.
Modo de preparo do doce de banana com doce de leite
1 – Em primeiro lugar, numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido e a manteiga, misture bem até dissolver o amido.
2 – Logo depois, leve à panela ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e o creme ficar bem consistente, desligue.
3 – Enquanto isso, numa prato coloque as banana picadas e acrescente o suco de limão, deixe curtir, depois numa batedeira, bata o chantilly até firmar.
4 – Por fim, numa travessa comece a montar o doce, primeiro faça uma camada de creme branco, depois de biscoito, depois de doce de leite e por último uma camada de banana.
5 – Então, faça dessa forma intercalando os ingredientes, feito isso, finalize cobrindo o doce com o chantilly, depois leve o doce à geladeira por 3 horas e
6 – Sirva em seguida.
7- Bom apetite!
