Pudim de chocolate branco é maravilhoso, não dá vontade de parar de comer. Além disso, é uma ótima opção para o fim de semana.
O pudim de chocolate branco é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Feito com chocolate branco derretido, leite condensado, ovos e leite, esse pudim é uma combinação perfeita de textura cremosa e sabor doce e suave. O chocolate branco adiciona um toque de sofisticação e intensidade ao pudim, proporcionando um sabor indulgente e irresistível.
A preparação é simples, basta misturar todos os ingredientes, despejar em uma forma caramelizada e assar em banho-maria até que fique firme e dourado por cima. O resultado é um pudim de chocolate branco delicado e sedoso, que derrete na boca a cada colherada. Pode ser servido gelado, acompanhado de uma calda de chocolate ou frutas frescas, ou simplesmente apreciado em sua forma pura.
O pudim de chocolate branco é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou surpreender os convidados em uma ocasião especial. Sua doçura envolvente e sabor marcante certamente conquistarão o paladar de todos.
Ingredientes do pudim de chocolate branco
- 500g de chocolate branco;
- 1 litro de creme de leite fresco;
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 100g de cerejas em calda picadas, reserve a calda;
Modo de preparo do pudim de chocolate branco
1 – Primeiramente, em uma vasilha coloque o chocolate branco e leve ao micro-ondas até derreter por completo, reserve.
2 – Em seguida, em uma jarra coloque o leite e leve ao fogo até ferver, depois coloque a gelatina e mexa até dissolver por completo, reserve.
3 – Logo após, em uma batedeira, coloque o chocolate derretido, o creme de leite, a gelatina dissolvida com leite, bata bem até homogeneizar.
4 – Logo depois, em uma tigela coloque a mistura da batedeira e acrescente algumas cerejas picadas, mexa até elas se envolverem na mistura.
5 – Por fim, transfira a mistura para uma forma untada e leve para à geladeira por umas 4 horas ou até firmar, depois desenforme e sirva em seguida.
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Ingredientes da bolinha de batata com baco
Modo de preparo da bolinha de batata com bacon
1 – Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque as batata e cozinhe até ficarem macias.
2 – Em seguida, retire as batatas e amasse até ficar parecendo um purê, transfira o purê para uma tigela.
3 – Logo após, adicione, o leite, o parmesão e a cebolinha, mexa bem até ficarem uniformes e homogêneo.
4 – Logo depois, pegue porções da massa e modele os bolinhos, abra a massa e recheie com um pedaço de mussarela e bacon frito.
5 – A seguir, passe os bolinhos fechados nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, faça todo esse processo com todos os bolinhos.
6 – Por fim, em uma panela média com óleo, leve ao fogo alto e coloque os bolinhos. frite até ficarem dourados, retire e escorra em papel toalha, sirva em seguida.
Cocada de Limão – Super cremosa e saborosa
Cocada de limão é maravilhosa, vai ser impossível comer uma só. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes da cocada de limão
½ xícara (chá) de suco de limão;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de água;
200g de coco ralado;
½ lata de leite condensado;
Raspas de limão a gosto;
Modo de preparo da cocada de limão
1 – Primeiramente, em uma panela adicione o suco, o açúcar, as raspas de limão e a água, misture bem.
2 – Em seguida, leve ao fogo médio, deixando cozinhar até reduzir e começar a engrossar.
3 – Logo após, junte o coco ralado e mexa bem até incorporar, finalize despejando o leite condensado, mexa por mais 1 minuto.
4 – Logo depois, com uma colher pegue porções da cocada e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça esse processo até acabar a massa.
5 – Por fim, leve a assadeira, para a geladeira até gelar por completo, sirva em seguida.
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