Pudim de caneca de Leite condensado 3 minutos. Tão bom quanto o tradicional! Aliás, se tem uma coisa maravilhosa é que pudim de leite!
Essa receitinha você pode fazer em uma caneca (ou duas dependendo do tamanho) ou em potinhos, veja como prefere.
E o melhor de tudo, só vai usar o micro-ondas.
Ingredientes do Pudim de Caneca
- 15 ml de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 120 ml de leite
Tempo de Preparo: 5 minutos
Porções: 1
Modo de preparo do Pudim de Caneca
1 – Primeiramente, para fazer esse pudim de caneca coloque em uma caneca o açúcar e a água e mexa bem. Em seguida, leve ao micro-ondas e aqueça até caramelizar.
2 – Então, num recipiente adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e em seguida misture bem até ficar homogêneo.
3 – Em seguida, despeje essa mistura na caneca que levou ao micro-ondas para caramelizar
4 – Leve então ao micro-ondas por 3 minutos. Logo após, tampe a caneca com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos antes de levar à geladeira pra gelar.
5 – Deixe esfriar por alguns minutinhos e leve à geladeira para gelar por cerca de duas horas.
6 – Por fim, retira o pudim da geladeira e desgrude-o da caneca com a ajudar de uma fava, despeje num pratinho e sirva em seguida o pudim de caneca de leite condensado.
7 – Dica: Tire a pele da gema para evitar o cheiro forte.
Mandioca Assada crocante e sequinha aprenda já…
E eu nem sabia que a Mandioca Assada é muito Mais Crocante do que a Frita. Além de ficar ainda mais saudável, pode servir em qualquer tipo de acompanhamento. Então vem aprender a fazer essa receita e me diz o que achou da receita.
Tempo de Preparo: 1 hora
Porções: 4
A Mandioca Assada, fica mais crocante com menos trabalho e é tão gostosa quanto a frita. Só precisa prestar atenção ao tempo de cozimento na pressão pois a mandioca precisa estar cozida, mas ainda firme, para ser cortada em palito.
Ingredientes da Mandioca Assada
- 1 kilo de mandioca descascadas e cozidas em água e sal
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 5 dentes grandes de alho amassados
- Preparação
- Descasque e lave bem as mandiocas
Modo de preparo da Mandioca Assada
1 – Primeiramente, para fazer a mandioca assada cozinhe as mandiocas em pedaços que fiquem molinhas.
2 – Então, depois de cozidas escorra e espere esfriar.
3 – Logo após, abra os pedaços tirando a fibra do meio. Feito isso, corte em formato de palito e coloque em um refratário ou assadeira, os pedaços lado a lado.
4 – Regue em seguida com um pouco do azeite de oliva e leve para assar. Então, coloque o restante do azeite em uma frigideira e junte o alho. Logo depois, leve ao fogo para dourar.
5 – Quando as mandiocas estiverem bem douradinhas, então, esparrame o alho frito por cima e deixe mais uns 2 minutos no forno.
6 – Por fim, sirva quente sua Mandioca Assada Mais Crocante do que Frita.
7 – O tempo de cozimento depende do tipo da mandioca.
8 – Dica: Fica muito bom se você depois de retirar do forno em seguida, passar os pedaços no queijo parmesão ralado. Mandioca Assada não deve ser congelada
INDICAMOS PARA VOCÊ: MOUSSE DE LEITE NINHO
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