Esse pudim cremoso com pão francês é tão maravilhoso, que não pode faltar nas festas de fim de ano. Confira abaixo como fazer.
O pudim cremoso com pão francês é uma sobremesa rica em sabor e bastante popular em diversas regiões do Brasil. Essa receita é uma forma criativa de aproveitar o pão amanhecido e transformá-lo em uma sobremesa irresistível.
Para fazer o pudim cremoso com pão francês, basta misturar o pão cortado em pedaços, leite condensado, leite, ovos, açúcar e baunilha em uma tigela e levar ao liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado e firme. Sirva gelado, acompanhado de frutas frescas ou uma calda de sua preferência.
Ingredientes do pudim cremoso com pão francês
- Quatro ovos;
- Uma pão francês fresco;
- Seis colheres (sopa) de açúcar;
- Uma litro de leite.
Modo de preparo pudim cremoso com pão francês
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o pão francês, os ovos o açúcar e o leite.
2 – Em seguida, bata todos os ingredientes por cerca de uns 3 minutos, até ficar uma mistura homogênea;
3 – Logo após, em uma forma de pudim, faça um caramelo com açúcar untando a forma toda, depois despeje a mistura do liquidificador.
4 – Então, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C em banho maria, por cerca de uns 45 minutos.
5 – Por fim, desligue deixe esfriar e leve para a geladeira, desenforme sirva em seguida.
Rocambole De Leite Ninho
Ingredientes do rocambole de leite ninho
- Uma lata de leite condensado;
- 200g de chocolate em pó;
- meia lata de leite em pó;
Recheio:
- Uma lata de leite condensado;
- uma colher de sopa de manteiga;
- 100g de coco ralado.
Modo de preparo rocambole de leite ninho
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o leite condensado, o leite em pó e o chocolate.
2 – Em seguida, mexa com uma colher até virar uma massa, depois comece a mexer com as mãos até ficar uma massa homogênea que não grude mais.
3 – Logo depois, se a massa continuar grudenta, acrescente um pouco de leite em pó até ficar seca e de pra modelar, reserve.
4 – Logo após, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, misture e leve a panela ao fogo médio até engrossar, desligue e deixe esfriar.
5 – Por fim, coloque a massa em um plástico, depois abra ela toda com um rolo, depois coloque o recheio já frio e enrole, feito isso, fatie e sirva em seguida.
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Pavê Gelado De Chocolate e Limão
Ingredientes do pavê gelado de chocolate e limão
- Dois pacotes de cookies de chocolate;
- Meia xícara (chá) de leite;
- Duas xícara (chá) de suco de limão;
- 2 latas de leite condensado;
- Duas caixas de creme de leite;
- uma colher (sobremesa) de gelatina incolor;
- Duas colheres (sopa) de água;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- Uma colher (sopa) de margarina.
Modo de preparo pavê gelado de chocolate e limão
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque um leite condensado e o suco de limão, bata até formar um creme denso e homogêneo.
2 – Em seguida, coloque em uma tigela e junte uma caixa do creme de leite, misture bem e reserve.
3 – Logo após, em uma tigela hidrate a gelatina com água, depois leve ao micro-ondas até dissolver completamente.
4 – A seguir, deixe esfriar e junte com o creme de limão, mexa bem, reserve.
5 – Logo após, em uma panela coloque o outro leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
6 – Então misture e leve ao fogo médio, mexa até engrossar, depois desligue e coloque o outro creme de leite misture.
7 – Por fim, coloque os cookies umedecidos no leite no fundo de uma travessa, depois coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão.
8 – Em seguida, leve para à geladeira por umas 2 horas até firmar, sirva em seguida.
