Gente, esse provolone a milanesa é o petisco ideal para aquele happy hour com os amigos, seu preparo é bem simples e literalmente derrete na boca.
Provolone à milanesa é uma deliciosa opção de petisco ou entrada que tem origem na culinária italiana. Neste prato, o queijo provolone é empanado e frito, resultando em uma casquinha crocante e um interior derretido e saboroso. Se você é fã de queijo e gosta de pratos com textura e sabores contrastantes, o provolone à milanesa é uma escolha certeira. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita tradicional dessa iguaria, para que você possa prepará-la em casa e saborear esse delicioso petisco com amigos e familiares.
O provolone à milanesa é uma opção irresistível para os amantes de queijo e frituras. Com sua casquinha crocante e o queijo derretido por dentro, esse prato é perfeito para ser servido como aperitivo, acompanhando uma cerveja gelada ou como entrada em um jantar especial. A receita tradicional de provolone à milanesa é simples e fácil de preparar, garantindo um resultado delicioso. Se você quer surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com esse petisco delicioso, siga nossas instruções e prepare seu próprio provolone à milanesa em casa. Tenho certeza que será um sucesso! Vamos lá, mãos à obra! Bom apetite!
Ingredientes do provolone a milanesa
- 500 gramas de queijo provolone cortado em cubinhos;
- Um ovo;
- Sal a gosto e orégano a gosto;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- Óleo o suficiente para fritar;
- 2 xícaras de farinha de rosca.
Modo de preparo provolone a milanesa
1 – Primeiramente, corte os pedacinhos do provolone do tamanho desejado.
2 – Logo depois, em um tigela coloque o ovo e bata ligeiramente, depois tempere a gosto com sal e o orégano.
3 – Em seguida, coloque em tigelas separadas a farinha de trigo e a farinha de rosca.
4 – Então, passe os pedacinhos de provolone na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca, faça isso com todos os pedacinhos.
5 – Por fim, coloque óleo em uma panela para aquecer, o suficiente para fritar os pedacinhos de provolone, após o óleo estiver bem quente, frite até que fiquem dourados.
6 – Então, coloque sobre um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida acompanhado de algum molho.
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Omelete Com Milho
Ingredientes do omelete com milho
- 5 ovos inteiros;
- Meia xícara (chá) leite;
- Uma colher (sopa) farinha de trigo;
- Meia cenoura ralada;
- Uma cebola pequena ralada;
- Uma colher de sopa de azeite;
- 100 gramas de presunto ralado;
- Meia lata de milho verde;
- 100 gramas de queijo mussarela ralado;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Tempero pronto de vegetais;
- Uma colher de sobremesa de fermento em pó;
- salsinha a gosto.
Modo de preparo omelete com milho
1 – Primeiramente, em uma tigela grande bata os ovos ligeiramente, depois tempere a gosto com sal, pimenta e tempero para vegetais.
2 – Em seguida, acrescente o fermento e misture mais um pouco, depois dissolva a farinha de trigo no leite e misture com os ovos.
3 – Logo depois, acrescente a mistura o milho, o presunto, a mussarela, a cebola, o azeite, a salsa e a cenoura, misture tudo muito bem.
4 – Por fim, unte um refratário com margarina ou manteiga e despeja a mistura dos ovos, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até ficar fofinho, aguarde esfriar e sirva em seguida.
Pão De Ló Gigante
Ingredientes pão de ló
- Uma xícara de leite quente;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- Duas xícaras de açúcar;
- 3 gemas;
- 3 claras,
- Uma colher de fermento em pó.
Modo de preparo do pão de ló
1 – Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve.
2 – Em seguida, acrescente as gemas e o açúcar, continue batendo até virar um creme branco.
3 – Logo depois, acrescente a farinha aos poucos, enquanto a batedeira bate, então depois acrescente o leite aos poucos, caso você note que a massa esta ficando muito líquida é só para de acrescentar o leite.
4 – Logo após, desligue a batedeira e finalize a massa com o fermento, misture com um fue de forma delicada, debaixo para cima.
5 – Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que esteja bem assado.
TORTA SALGADA
Ingrediente torta salgada
- 12 colheres de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- 3 ovos inteiros
- sal a gosto
- 2 copos de leite
- 1 colher de fermento
- 100 g de mussarela ralada (opcional)
- Recheio a gosto (ex: frango, sardinha, etc)
Modo de preparo torta salgada
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois coloque a metade da massa em uma forma untada e coloque o recheio. Depois coloque o resto da massa. Leve para assar até ficar dourado.
- Você pode bater junto na massa 100 g de mussarela ralada
Veja também: As nossas melhores sobremesa
